Каждый день мы теряем кальций. Это происходит даже тогда, когда кажется, что делаем всё правильно — пьем молоко, едим творог, стараемся питаться «здорово». А между тем кости становятся хрупкими, зубы ломкими, суставы — капризными.
После 50 лет это особенно актуально: обмен веществ уже не тот, всасывание кальция замедляется, а потребности организма только растут. И если ничего не менять — можно однажды оступиться на ровном месте и получить перелом.
Но давайте без паники. Лучше спокойно разберёмся, как помочь организму удерживать кальций — и где взять настоящих помощников в этом деле. Не в аптеке, а в обычной продуктовой корзине.
Почему кальций уходит, даже если его хватает в рационе
Всё просто: дело не только в том, сколько кальция вы едите, а в том, как он усваивается.
Вот что мешает:
- Чрезмерное потребление кофе и чая — вымывают кальций.
- Избыток соли — тоже враг костей.
- Переизбыток сахара — снижает усвояемость витаминов и минералов.
- Недостаток движения — кальций «не доходит» до костей, если мышцы не работают.
Плюс с возрастом наш желудочно-кишечный тракт хуже всасывает микроэлементы — и это нормально. Но значит, поддерживать организм извне нужно точнее и осознаннее.
Что помогает удержать кальций в теле: 5 недооценённых продуктов
1. Капуста (любая — белокочанная, брокколи, цветная)
Многие не знают, но в брокколи и листовой капусте кальция больше, чем в молоке — и усваивается он лучше. Плюс — витамины K и C, которые помогают кальцию «встроиться» в кости.
Добавляйте капусту в супы, тушите с яйцом, делайте салаты — вкусно и полезно.
2. Семена кунжута
В ложке кунжута — почти суточная норма кальция. Главное — разжёвывать или использовать пасту, иначе не усвоится.
Хорошо подходит в кашу, в салаты, или просто вприкуску с медом.
3. Сардины (с косточками)
Да-да, именно косточки — это природный кальций. В консервах он уже размягчён и легко усваивается.
Пара бутербродов с сардинами — и ваша костная система скажет спасибо.
4. Яичный порошок (измельчённая скорлупа)
Проверенное средство бабушек: вымытая и прокалённая скорлупа яйца, растёртая в порошок. В ней — чистый кальций.
Половина чайной ложки, разведённая в лимонном соке — и усваивается отлично.
5. Шиповник
Не кальцием единым. Витамин С из шиповника помогает кальцию усваиваться, а ещё укрепляет связки и сосуды.
Можно заваривать как чай или добавлять в компоты.
Итоги
Мы теряем кальций каждый день — но можем остановить это.
Удержать кальций помогают не только молочные продукты, но и простая капуста, кунжут, сардины, скорлупа яйца и даже шиповник.
Главное — системность. Не ждите чуда от одной таблетки. Просто добавьте эти продукты в рацион — и уже через пару месяцев почувствуете разницу.
Важно
Статья написана в ознакомительных целях. Она не заменяет врачебной консультации. Пожалуйста, берегите здоровье!
А вы замечали, что с возрастом кости стали чувствительнее? Какие продукты помогают вам поддерживать здоровье суставов и зубов?
Подписывайтесь на канал, если ищете понятные и полезные советы о здоровье после. Здесь только то, что реально работает.
Приглашаю почитать другие мои статьи про правильное и здоровое питание: