Я имею самое непосредственное отношение к общепиту. Я шеф-повар, заведующая.
Мой супруг считает, что я «кулинарный боженька». Но это не так... Я сапожник без сапог. Просто слишком много сил и энергии вкладываю и оставляю на работе, что дома мне сложно «творить и вытворять», хотя, конечно, это делаю.
Обожаю, когда готовит мой супруг! Он водитель большегруза, но, предполагаю, что не ту профессию он себе выбрал... 😋 Готовит изумительно.
Терпеть не могу, когда мы приезжаем в гости к друзьям и от меня ждут «шедевров»:
1. Мы приехали в гости.
2. Мы приехали отдыхать.
Все думают — шеф? Значит, любит и должен готовить!
- Шефу тоже нужен отдых. Вообще, в последнее время, я начала чувствовать усталость от плиты. Словно профессиональное выгорание происходит... Устала.
При этом я не буду есть плохо приготовленное и мужу это есть не дам. Слава богу, он хорошо разбирается в еде. Мы просто сделаем вкусно себе сами, т. к. никогда не приезжаем в гости с пустыми руками.
И тут начинается...
Да нам и проще приехать со своими заготовками — шашлыки, рыба, овощи для гриля, шампиньоны с сыром в беконе, морс. Часто делаем это сами и берем с собой.
И вот тут я начинаю сама себя "использовать".. Т.к. "знаю", что вкусно будет только у нас с супругом. Вот она моя - профдефомация! Я хочу отдохнуть от готовки, но не доверяю другим и стараюсь держать это под контролем🤦
А так хочется просто приехать и отдохнуть от всей этой готовки. Да, привезти с собой продукты, но не заморачиваться дальше. Только мозги свои отключить не получается...
Очень любят готовить те, кто с этим в своей профессии не связан.
Что думаете?