Вы могли его видеть в ПП-рецептах или на полках магазинов ЗОЖ. Масло гхи — это топленое масло, которое прошло процесс очищения от молочных белков и воды. В результате получается продукт с высоким содержанием жирных кислот и насыщенных жиров, что делает его более стабильным при высоких температурах. У него ореховый вкус и аромат. ✅Оно богато витаминами A, D, E и K, а также содержит короткоцепочные жирные кислоты, которые могут поддерживать здоровье кишечника и иммунной системы. Благодаря отсутствию молочных белков, масло гхи подходит для людей с непереносимостью лактозы. А вы пробовали масло гхи? Делитесь в комментариях👇 Больше полезной информации в моем телеграм-канале: https://t.me/nelechitemenya
Разбираем масло гхи: что это и зачем его есть?
7 июня 20257 июн 2025
169
~1 мин