В Grace Bistro появились летние новинки. Первыми делом надо брать тартар из гребешка с киви, понзу и крошкой кешью. Шеф Максим Ершов обещал сделать нарезку моллюска покрупнее и чуть убрать сладость, так тартар станет совершенством летней свежести. Пухлый кебаб из барашка на подушке из табуле радует по всем статьям. Но совершенный чемпион - картофель алиго, неплотное пюре с тремя сырами, грюером, пармезаном, сулугуни и маслом черного трюфеля. Тянется на полметра точно, аттракцион невероятный, ждем рилсы с каждого стола. @foodiscovery
В Grace Bistro появились летние новинки.
Первыми делом надо брать тартар из гребешка с киви, понзу и крошкой кешью. Шеф Максим Ершов обещал сделать нарезку моллюска покрупнее и чуть убрать сладость, так тартар станет совершенством летней свежести. Пухлый кебаб из барашка на подушке из табуле радует по всем статьям. Но совершенный чемпион - картофель алиго, неплотное пюре с тремя сырами, грюером, пармезаном, сулугуни и маслом черного трюфеля. Тянется на полметра точно, аттракцион невероятный, ждем рилсы с каждого стола.
