Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Живая Еда с Сергеем Малозёмовым
83,3 тыс подписчиков

Салаты месяца: 3 простых сезонных сочетания, которые стоит попробовать

227
1 мин
Июнь — время, когда рынок расцветает всеми оттенками зелени, а в воздухе витает аромат свежих овощей и первых летних фруктов. Это тот самый момент, когда салаты не просто «что-то полезное», а полноценное удовольствие — хрустящее, сочное, яркое. Если вы давно хотели добавить больше свежести и пользы в рацион, но не знаете, с чего начать — вот три простых сезонных рецепта, которые легко собрать из того, что уже лежит на прилавках: 🫜Салат с редисом, огурцом и зелёным горошком Ингредиенты: ▫️Редис — 6–8 шт. ▫️Огурцы — 2 шт. ▫️Зелёный горошек (можно свежемороженый, отварной) — ½ стакана ▫️Укроп, зелёный лук — по вкусу ▫️Сметана или натуральный йогурт — для заправки Свежий, лёгкий и чуть пикантный — идеально подходит как гарнир к обеду или лёгкий ужин. 🍓Клубнично-шпинатовый салат с сыром Ингредиенты: ▫️Шпинат или другая салатная зелень — 2 горсти ▫️Клубника — 100 г ▫️Рассольный сыр (фета, адыгейский) — 50–70 г ▫️Бальзамический уксус и масло — для заправки Контраст сладкой ягоды, солёного с

Июнь — время, когда рынок расцветает всеми оттенками зелени, а в воздухе витает аромат свежих овощей и первых летних фруктов. Это тот самый момент, когда салаты не просто «что-то полезное», а полноценное удовольствие — хрустящее, сочное, яркое. Если вы давно хотели добавить больше свежести и пользы в рацион, но не знаете, с чего начать — вот три простых сезонных рецепта, которые легко собрать из того, что уже лежит на прилавках:

-1-2
-1-3

🫜Салат с редисом, огурцом и зелёным горошком

Ингредиенты:

▫️Редис — 6–8 шт.

▫️Огурцы — 2 шт.

▫️Зелёный горошек (можно свежемороженый, отварной) — ½ стакана

▫️Укроп, зелёный лук — по вкусу

▫️Сметана или натуральный йогурт — для заправки

Свежий, лёгкий и чуть пикантный — идеально подходит как гарнир к обеду или лёгкий ужин.

🍓Клубнично-шпинатовый салат с сыром

Ингредиенты:

▫️Шпинат или другая салатная зелень — 2 горсти

▫️Клубника — 100 г

▫️Рассольный сыр (фета, адыгейский) — 50–70 г

▫️Бальзамический уксус и масло — для заправки

Контраст сладкой ягоды, солёного сыра и нежной зелени не оставит равнодушным любителей необычных сочетаний.

🌽Салат с молодой капустой, морковью и кукурузой

Ингредиенты:

▫️Капуста —½ небольшого кочана

▫️Морковь — 1 шт.

▫️Консервированная или свежая кукуруза — ½ стакана

▫️Петрушка или кинза — по вкусу

▫️Сок лимона, оливковое масло, щепотка соли — для заправки

Этот салат — витаминная бомба, а ещё отлично сочетается с мясом или рыбой.

Что ещё можно сделать в июне, чтобы разнообразить питание:

— Добавляйте зелень везде: укроп, базилик, мята, кинза — источник вкуса и пользы.

— Пробуйте сочетания с ягодами: малина, черешня, голубика — это не только красиво, но и необычно.

— Делайте заправки сами: лимон + масло, йогурт + горчица, уксус + мёд.

Питайтесь по сезону — и будьте здоровы 💚

Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно!

Наш сайт и социальные сети:

1
Салаты
85 тыс интересуются