Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Вот наконец-то нашла силы написать немного. Сейчас время 0.12 я еще не сплю, потому что вчера решила сварить сыр, жалко молоко уже накопилось и даже две банки отправила на творог, молоко немного подкисло. Творог тоже хорошо. Пробую приготовить в этот раз сыр Качетта, вроде даже получается, сейчас стоит на водяной бане,
я понимаю, что получится не большой кусочек, но всё-таки, с утра как раз положу его на засолку. Пока буду кормить животных, он будет лежать в рассоле, потом обсохнет и буду пробовать, что получилось.
А так мне кажется больше новостей нет, все как обычно, животные и домашнии дела. Но к вечеру почему-то совсем без сил, только до подушке и сразу усыпаю, а утром ели встаю. Но у меня скоро отпуск, осталось полторы недели.
На выходных думаю попробую выпустить кучинских курочек им почти три месяца в общее стадо,
Первое время конечно понаблюдаю, чтоб их не обижали, а то скоро вылуп у меня гусят, утят и цыплят, их тоже куда то надо расселять.
В отпуске планирую еще один загон сделать для цыплят карликовых, это алтайская бентамка и кохинхины. Также надо сделать загон для цесарок..
Индюшата мне кажется пошли в рост, когда их выпустила в загон на солнышко.
Вечером приходится загонять, сами заходить не хотят, но мало ли что ночью может случится.
Бройлеры тоже растут потихоньку.
Думаю к концу месяца вырастут. От них отсадила цыплят от своих курочек в загон к цыплятам сельверудом и алтайской бентамки, но предварительно одела им на лапки кольца.
Чтоб с породистыми их не перепутать.
Как продала козлят, коза стала вести себя плохо, она у меня набалывана и залюблина. Иногда молоко зажимает, долго пытаюсь бороться, но как есть. Отцу моему молоко очень понравилась. В день литр она нам дает. Думаю для этой породы даже не плохо, она ведь у меня первородка была.
На сегодня наверное все новости.
Всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока, до скорого.