Уже открыли сезон окрошки? В какой вы команде: кефира или кваса? [Пишите в комментариях🥛🍺] Я в кефирной🤢 Краткая памятка по полезности окрошки, если сомневаетесь и любите, но почему-то не едите: 🌟Холодная картошка - источник углеводов и резистентного крахмала, который считается пребиотиком и кормит микрофлору. 🌟 Редиска, огурчик и зелень - супер класс. Клетчатка, витаминчики, фитонутриенты. 🌟 Яйца, ветчина/колбаса/мясо - белок. 🌟 Кефир - источник пробиотиков, поддерживает микрофлору. Квас тоже может быть полезен в этом плане. Словом, одни плюсы. Все вместе дает прекрасный сбалансированный прием пищи. Единственное - советую аккуратно выбирать мясную составляющую, чтобы не слишком уж жирная колбаса была. Я лично беру ветчину из птицы🌟