Кулинарная география Многие из нас любят блины, но не любят процесс их приготовления. Для того, чтобы накормить семью, придется простоять у плиты не меньше часа! Но есть финский блин. Он готовится в духовке за 15 минут. О том, как приготовить золотистый чудо-картофель, автор рассказывает в своем канале «Готовим с Калниной Натальей». Но вернемся к блинам. Ингредиенты: 400 мл молока, 2 яйца, 3 чайных ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли и столько же разрыхлителя, 120 грамм муки, 20 грамм сливочного масла. Приготовление: смешиваем в миске молоко, яйца, соль и сахар. Муку смешиваем с разрыхлителем, затем соединяем с молоком. Снова все перемешиваем. После чего вливаем в тесто растопленное сливочное масло и снова перемешиваем. Затем тесто выливаем на противень (на дно нужно положить бумагу для выпечки). Выпекаем 15 минут в духовке при температуре 200 градусов. Во время выпечки блин будет пузыриться. Ничего страшного! По окончании все спадет и блин станет ровным. Блюдо готово! Его нужно смазат