Найти в Дзене

Запеканка из кабачков с мясом

Всем привет) Давно не заходила,уезжали .я была на НУП эти дни.пошла ягода ,у нас клубника ,каждый день ем.лето такая пора ,когда надо витаминами запастись )особо готовить некогда было, сделала по быстрому запеканку.легко и вкусно.можнт и вам пригодится.пишу примерно,у кого что есть из продуктов: Запекаем минут 40 при 190-200 гр,накрыв фольгой,а в конце открыть и до зарумянивания,если есть ,включить верхнюю конвекцию ,можно на сковородке под крышкой Делала и так и так .получается как пирог.режем на куски,я с кофейком .очень вкусно. Всем приятного аппетита🥰😋

Кабачок сочный,немного жижки на дне
Кабачок сочный,немного жижки на дне

Всем привет)

Давно не заходила,уезжали .я была на НУП эти дни.пошла ягода ,у нас клубника ,каждый день ем.лето такая пора ,когда надо витаминами запастись )особо готовить некогда было, сделала по быстрому запеканку.легко и вкусно.можнт и вам пригодится.пишу примерно,у кого что есть из продуктов:

  • 2 кабачка
  • Мясо или фарш 0.5 кг
  • Лук 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский 2 шт
  • Масло для жарки
  • Соль,специи
  • Майонез ,у меня не было с собой домашнего, использовала ,,провансаль ,,слобода 67%.
  1. Натерла кабачки,отжала
  2. Лук с морковкой и перцем болгарским обжарила
  3. Мясо проблендерила
  4. Укладываем в форму:Кабачки,зажарку половину,Мясо,зажарку,кабачки
  5. Смазала майонезом
  6. Сверху можно в конце сыром ,по желанию.
  7. Солим по вкусу каждый слой

Запекаем минут 40 при 190-200 гр,накрыв фольгой,а в конце открыть и до зарумянивания,если есть ,включить верхнюю конвекцию ,можно на сковородке под крышкой

Делала и так и так .получается как пирог.режем на куски,я с кофейком .очень вкусно.

Всем приятного аппетита🥰😋