Компульсивное переедание является самым распространенным расстройством пищевого поведения. Основной проблемой при компульсивном переедании является потеря контроля над количеством еды. В результате вы съедаете больше, чем на самом деле нужно организму. Помимо этого человека постоянно преследует желание что-то перекусить. При этом физиологический голод отсутствует, просто хочется что-то пожевать. Таким образом происходят перекусы во время просмотра сериала или чтения книги.
Люди с компульсивным перееданием могут не чувствовать насыщения во время приема пищи. Они могут есть очень быстро, при этом плохо пережевывая еду. Таким образом процесс употребления пищи происходит на автомате. Человек просто кладет себе в рот все что видит в своей тарелке и в холодильнике и даже не замечает как поглощает еду. В результате неизбежно возникает дискомфорт после еды. Такой человек останавливается только когда еда закончилась и появились неприятные ощущения от переедания в виде боли, тяжести в животе и тошноты. В этот момент он возвращается к реальности и начинает понимать что переел. Так происходит снова и снова, так как он не в состоянии заметить момент, когда уже наелся. Вечным спутником переедания становится чувство вины, порицание себя из-за отсутствия контроля и силы воли.
Когда становится заметно что цифры на весах прибавились, то чувство вины снова подталкивает к тому чтобы начать сбрасывать лишний вес. Иногда это даже может выглядеть агрессивно по отношению к себе. Выражается эта агрессия в виде соблюдения строгой диеты или даже голодания и изнурительных тренировок.
Причины компульсивного переедания, которые порождает наш мозг:
1. Стресс. Чаще всего переедание связано с употреблением углеводов и фастфуда, так как в этих продуктах находятся простые углеводы, которые содержат глюкозу, которая в свою очередь быстро усваивается. При употреблении глюкозы у человека вырабатывается серотонин - один из важных нейромедиаторов головного мозга. Серотонин значительно улучшает психоэмоциональное состояние человека, помогает нервной системе противостоять негативному влиянию стрессовых факторов и приспособиться к умственным и физическим нагрузкам. Так высококалорийная еда превращается в способ справиться со стрессом. Получается всем хорошо известная картина: человек «заедает» негативные эмоции и стресс. Вкусная и высококалорийная еда активирует нейроны стимулирующие аппетит и при этом оказывает подавляющее воздействие на гормон сытости лептин. Как результат человек долго не чувствует насыщение и переедает.
2. Эмоциональный голод. Часто люди с компульсивным перееданием используют еду в качестве замены эмоциональных потребностей. Еда используется в качестве успокоения, утешения, поощрения или развлечения. Вкусная еда способствует выработке важного нейромедиатора дофамина. Дофамин регулирует настроение и дает ощущение удовлетворения и радости.
3. Ментальные нарушения. Исследования показывают что компульсивное переедание чаще наблюдается у людей, которые уже имеют какие либо ментальные нарушения. Например, депрессия, биполярное расстройство, генерализованное тревожное расстройство и другие расстройства.
Одна из самых распространенных ошибок в борьбе с компульсивным перееданием это жесткие диеты, голодание и изнуряющие тренировки. Такое резкое сокращение рациона питания и тренировки являются сильнейшим стрессом для организма. В результате начинает активно вырабатываться гормон стресса кортизол. Кортизол влияет на повышение аппетита и желание поглощать калорийную еду с повышенным содержанием сахара и жира что приводит к новыми приступам переедания.
Цикл «переедание - диеты и тренировки - срыв» только усугубляет течение расстройства пищевого поведения. После каждого нового срыва как правило растет недовольство собой, нарастает самобичевание и напряжение, и как следствие растет потребность в использовании еды как привычного инструмента для регуляции эмоционального состояния.
Если Вы заметили у себя симптомы компульсивного переедания то наилучшее решение это обратиться к специалисту по работе с расстройствами пищевого поведения. Специалист поможет Вам разобраться с причинами расстройства и подобрать стратегию для нормализации пищевого поведения.
Если данная статья была полезна, ставьте лайк. Лайк это абсолютно бесплатный эквивалент слова "спасибо".