Оливье для детей: праздничный рецепт ко Дню защиты детей 🎉

Подготовили специальный рецепт вкусного и полезного оливье, который точно понравится детям и подросткам!

Ингредиенты:

•Куриное филе - 1 шт. (отварное)
•Картофель - 3 шт. (отварной)
•Морковь - 2 шт. (отварная)
•Зелёный горошек «6 соток» - 150 г
•Свежие огурцы - 2 шт.
•Перепелиные яйца - 8 шт. (отварные) + для украшения
•Греческий йогурт - 200 г
•Томаты черри, маслины, зелёный лук - для украшения
•Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.
2. Картофель, яйца, морковь, курицу и огурцы нарезаем мелкими кубиками.
3. В миске смешиваем нарезанные ингредиенты, горошек «6 соток» и соль по вкусу.
4. Заправляем салат греческим йогуртом.
5. Выкладываем салат порционно на тарелки, используя формочку или формируя «шайбочки» самостоятельно.
6. Украшаем половинками перепелиных яиц, черри, маслинами и зеленым луком.
   

Приятного аппетита!