Всем привет!
Во первых!! в спервым днем лета!!! и С Праздником защиты детей..поздравляю все деток с наступлением каникул (у кого они есть)
Вчера у меня было состояние нестояния. Нет, я правда не знаю, что делать в таких случаях. Вот как с утра голова заболела, так ине отпускала. Как можно при этом радоваться жизни и хлопать в ладоши. Я правда не хочу эту боль. Я хотела вчера сходить с настей погулять, но ничего не получилось (да и жарко было очень). Но человеку нужна пища... И с утра, я в очередной раз, попробовала сделать сырники:))) это тперь идея фикс у меня. Сначала я просто хотела поесть творог с медом, но когда открыла пачку, там было очень много сыворотки, так что я перестраховалась и решила термически обработать его:) в виде сырников. настя была только рада. В этот раз они у меня ррасползлись, но форма получилась конечно ужасная:) но и по вкусу не восторг, такое ощущение, что поджаренную пластмассу ешь. Нет, лучше блинчики делать:) а творог класть как начинку.
на обед я доела свою окрошку. Это самый кайф в жару, с холодным кефирчиком. Настя ест окрошку в виде салата и ..с подсолнечным маслом, не любит сметану, а майонез я уже давно не покупаю. Там же, в Цивильске, они все едят с майонезом, вот она и привыкла.
Потом Настя сбегала в магазин за мороженным, но когда голова болит, это приносит мало счастья, мне оно не понравилось тоже. Хотела простое в вафельном стаканчике, она купила типа эскимо в шоколадной глазури, я не люблю такое.
Ну и ужин у нас был - овощи (потушила в казане на масле гхи и немного воды - это смесь готовая из магазина Чижик "8 овощей") и я сделала котлеты на пару (использую всегда для этого мультиварку. Настя овощи как-то не очень ... почти не ела.. котлету с уловольствием поела, а потом отварила яйцо и сделала себе салат (у меня оставалась морская капуста)
А вот когда в пятницу мы с Настей ходили в магазин за молоком, я обратила внимание на масла растительные. Сейчас везде, из кадой трубы кричат как же вредно использовать подсолнечное масло, я перешла на кукурузное, надеюсь оно не такое вредное. Но вот стали появляться новые марки подсолнечного масла
Вот например это масло... холодный отжим... без использования гексана. А я и не знала, при в технологии задействован обычно гексан. Еще написали - сок живой семечки:))) не знаешь кому верить:)))
В Индии ..в основном на севере очень часто готовят на горчичном масле, я его ни разу не покупала. Интересно какой у него вкус, и как это отразится на готовом блюде. Но Муту говорил, что это очень плохое масло и вызывает много болезней..не знаю, спорить с ним не хочу.. но ....
Ну и здесь удивила цена.. Почему на подсолнечное масло такая космическая цена? тристо тридцать.... написано высокоолеиновое...а до этого масла у всех низкоолеиновые? И чем вообще это хорошо? Но тоже холодного отжима. Это рафинированное значит или нет? В общем, запуталась я:) Но всегда интересно поизучать наши полочки:)
Желаю всем хорошего нстроения и приятного аппетита!
Поддержать автора можно по ном тел 79196563485 Сбербанк Наталия Валерьевна ж.