Ну а в качестве этого дракона у нас будет пиво Sky Dragon, сваренное пивоварней 金孚龙啤酒公司 (или Jinfulong Beer Co. на более понятном языке), расположенной в Вэйфане, который, в свою очередь, находится в провинции Шаньдун. Ну а где эта провинция, вы, думаю, и так догадались. А если не догадались, то на банке есть подсказка.
С этим пивзаводом я раньше дела не имел, так что почитаем о нем:
Источники Лаолунвань, уникальное место в уезде Линьцюй Провинции Шаньдун, где подземные воды фонтанируют непосредственно на поверхность реки. По легенде – воду из-под земли извергают драконы! Именно здесь в 1987 году была открыта пивоварня Jinfulong – 金孚龙 –Золотой Счастливый Дракон. С 2010 года пивоварня Jinfulong имеет отраслевую марку качества и признана официальным брендом провинции Шаньдун.
Чистейшая вода природных источников Лаолунвань, богато насыщенная минеральными веществами и микроэлементами – благословенна для пивоварения. 17.5° С Температура воды в источниках в течение всего года. Всегда стабильно тёплая вода, используемая для варки придаёт пиву пивоварни Jinfulong особенный и незабываемый вкус и аромат. Для пивоварения используется исключительно чистейшая вода из природных источников Лаолунвань. Сельскохозяйственное сырьё для варки пива закупается в Южной Америке. Это всегда смесь ячменного и пшеничного солода, а также пивоваренный хмель производства Аргентины. Международно признанные немецкие пивоваренные традиции и технологии используются при производстве пива Чуанлан. Всё пивоваренное оборудование из Германии.
Думается мне, что если бы воду извергали драконы, то это был бы кипяток. Хотя, если вспомнить "Героев меча и магии", то там были всякие разновидности драконов.
Ладно, глянем, что пишут о пиве и будем пробовать:
Классический светлый ячменный лагер в европейском стиле, со сложной и глубокой китайской философией.
Цвет соломенно-золотистый с естественной карбонизацией. Ароматика спокойная солодовенная. Тело лёгкое без спиртуозности, послевкусие освежающее.
Ну-ну, посмотрим, что это за философский пивас такой.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- ЭНС - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены мало даже при неаккуратном наливе, живет недолго.
Запах слабый, солодовый. Вкус солодовый, пустой. После нескольких глотков подряд в послевкусии появляется гомеопатическая горчинка. Пиво водянистое, пьется легко.
Пиво практически как вода. Пойдет для утоления жажды в жару и для запивки острых китайских блюд. Шесть баллов.
В "Глобусе" брал по акции по 370 рублей за литр.
В статье использованы авторские фотографии из Великого Новгорода.