Сб. - ПУТЕШЕСТВИЯ - Ставрополье
За последние пять лет я побывал в Ставрополье более дюжины раз.
КМВ, Ставрополь, Светлоград, Буденовск - это основные зоны притяжения. Виноделие возрождается в этом крае. Интереснейшие терруары. КМВ и Светлоград - холмы вулканического происхождения. Буденовск - пески, где не выживает филлоксера, главный вредитель лозы и ее корней.
А вот что пишет канал Роскачества "Винный гид России":
"В 2025 году на рынок выходят вина семейной винодельни Голубовских, лицензируется еще одно семейное предприятия – «Винсады» семьи Романенко и ряд других. В 2022 году, когда эксперты Винного гида России проводили первые аудиты Ставрополья, в регионе было одно фермерское хозяйство, а сейчас лицензированы уже 8, и до конца года их станет 11.
Отдельно стоит отметить первое органическое вино, которое появилось в прошлом году в Ставрополье именно у фермерского хозяйства – К(Ф)Х Козлакова Е.В. (Темпельхоф).
Стоит отметить и огромную работу, которую провело предприятие «Виноградное» по созданию коллекционного участка, где представлено более 320 сортов и планируется увеличить их число до более чем 350 сортов. Этому же хозяйству принадлежит крупнейший питомник саженцев в регионе."
