Крок-месье — традиционный французский завтрак. Наряду с круассанами, кофе и фруктами. Сытный сэндвич обычно готовят с ветчиной и сыром. Но все в руках вашей фантазии. Впервые крок-месье появился в меню одного из кафе на бульваре Капуцинов. На кухне советского гражданина крок-месье появился под кодовым именем «горячий бутерброд». Но теперь вы знаете, как его называть.
Вес готового блюда на 2 персоны: 380 г
Готовить: 5-10 мин.
Ингредиенты
- хлеб тостовый 4 шт.
- сыр моцарелла 100 гр.
- ветчина из индейки 120 гр.
- томаты вяленые 30 гр.
- салат Айсберг 40 гр.
- оливковое масло 30 мл.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте сухую сковороду или сковороду-гриль. Подсушите тосты по 20-30 сек. с одной стороны. Ломтики хлеба с подсушенной стороны смажьте оливковым маслом. Сверху выложите ломтики сыра и ветчины. Накройте вторым ломтиком хлеба.
Шаг 2
Разогрейте ту же сухую сковороду. Прогрейте тосты на среднем огне с каждой стороны по 1 мин. Снимите с огня. Вяленые томаты разрежьте пополам. Добавьте в тосты салат и вяленые томаты. Сэндвич разрежьте на 2 или 4 части. Подавайте сразу же.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома