Ингредиенты: 🫙черная смородина - 1 кг.; 🫙водка - 1 л.; 🫙сахар - 500 гр.; 🫙вода - 250 мл.; 🫙листья смородины. 1. Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. 2. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели при комнатной температуре. 3. Через неделю процеживаем настойку. 4. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. 5. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.
Ингредиенты:
🫙черная смородина - 1 кг.;
🫙водка - 1 л.;
🫙сахар - 500 гр.;
🫙вода - 250 мл.;
🫙листья смородины.
1. Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре.
2. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели при комнатной температуре.
3. Через неделю процеживаем настойку.
4. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой.
5. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.