🍓 Клубничное печенье: сочная ягодка в каждом кусочке!
Привет, мои дорогие! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного клубничного печенья, которое покорит вас своей нежной текстурой и сочной начинкой. Это печенье - настоящая находка для любителей ягодной выпечки!
📋 Ингредиенты:
• Клубника свежая - 150 г
• Мука - 340 г
• Сливочное масло (мягкое) - 180 г
• Сахар - 130 г
• Яйца - 2 шт
• Ванилин - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Мука для клубники - 1 ст.л.
👩🍳 Приготовление:
- Подготовка клубники
• Промойте ягоды
• Просушите бумажным полотенцем
• Нарежьте кубиками
• Смешайте с 1 столовой ложкой муки - Замес теста
• Взбейте мягкое масло с сахаром
• Добавьте яйца и ванилин, перемешайте
• Всыпьте муку, соль и разрыхлитель
• Замесите тесто - Формирование печенья
• Сформируйте небольшие лепешки
• В центр выложите немного клубники
• Слегка прижмите ягоды - Выпечка
• Разогрейте духовку до 180°C
• Выпекайте 15-20 минут
• Печенье должно быть золотистым
🎯 Секреты приготовления:
• Используйте только свежую клубнику
• Масло должно быть комнатной температуры
• Не передерживайте в духовке
• Дайте печенью полностью остыть перед подачей
• Можно использовать замороженную клубнику
Это печенье получается невероятно ароматным и сочным! Каждая ягодка придает выпечке особую нежность и свежесть.
Девочки, обязательно попробуйте приготовить это вкусное печенье! А если у вас есть свои секреты выпечки с ягодами, делитесь в комментариях! ❤️
Подписывайтесь на мой канал - здесь я делюсь вкусными и интересными рецептами домашней кухни!
Не забудьте заглянуть в мои предыдущие публикации:
Буду рада вашим отзывам и фотографиям готовой выпечки!
#печенье #выпечка #клубника #рецепты #готовимдома #вкусняшки #домашняякухня #десерты #печеньесягодами #клубничноепеченье