Мой канал. Ингредиенты: Приготовление: Нарезать кролика на куски. Разогреть сковороду. Налить подсолнечное масло. Разогреть. Обжарить кролика с двух сторон до золотистой корочки. Порезать лук полукольцами. Добавить лук к кролику, помешивая жарить до мягкости лука, минуты три. Добавить воды в сковороду так, чтобы покрывало мясо. Посолить, поперчить. Ждем, когда закипит вода. Добавляем сметану, перемешиваем. (Можно в отдельную миску набрать воды, добавить сметану, перемешать, и налить в сковороду.) Накрываем крышкой и тушим час на маленьком огне. За 5 минут до готовности добавляем мелко порубленную зелень. Приятного аппетита!😋 А если остались вопросы, можете посмотреть короткое видео этого рецепта.
Мой канал.
Ингредиенты:
- Половина кролика (примерно, 1 кг.)
- Лук 1 шт.
- Соль (по вкусу)
- Перец молотый (по вкусу)
- Сметана 200 гр.
- Зелень петрушки, укропа
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
Нарезать кролика на куски. Разогреть сковороду. Налить подсолнечное масло. Разогреть. Обжарить кролика с двух сторон до золотистой корочки.
Порезать лук полукольцами. Добавить лук к кролику, помешивая жарить до мягкости лука, минуты три.
Добавить воды в сковороду так, чтобы покрывало мясо. Посолить, поперчить.
Ждем, когда закипит вода. Добавляем сметану, перемешиваем. (Можно в отдельную миску набрать воды, добавить сметану, перемешать, и налить в сковороду.)
Накрываем крышкой и тушим час на маленьком огне. За 5 минут до готовности добавляем мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!😋 А если остались вопросы, можете посмотреть короткое видео этого рецепта.