Трудовые будни - праздники для нас!
Вот так коммунистическим маршем и шагаем из весны в лето на нашей усадьбе, ещё и маму позвали на помощь! "Зелёный" пожар бушует, забивая культурные растения берёзкой (вьюнок полевой), осотом и ещё бог весть чем! Ураганные ветры сменяют друг друга то западным, то восточным направлением. 1-го июня доченька с внучком вылетают к нам в гости. Дел не отбавляется - надо народ кормить! Вы на канале "Когда казак сыт", дорогие друзья! Испечём быстренько пирожки - и в сад!
Быстрое тесто на пирожки
Хозяина проводила на работу, мама получила наряд (далеко не бальный) в сад, сама поставила борщ варить. Да думаю, надо что-то на перекус, чтобы быстро и сытно. Конечно, пирожки! Во все времена они выручали хозяек: и на праздничный стол поставить, и быстренько насытиться. Российский фастфуд, получается!
С вашего позволения - рецепт пирожков прямо из моей кулинарной тетради:
Отобедали, все довольны. Приготовилась выслушать вердикт Хозяина:
Вкусно! Но твои дрожжевые пирожки всё равно лучше! Ну и эти хорошие, лучше купованных! Но начинка НЕОБЫКНОВЕННАЯ!
А знаете, что за начинка? Картошка + лук обжаренный да ещё добавила немного бекона, такой шарм придаёт вкусу!
Все в сад!
Подкрепились? Можно и в сад, только не прогуляться, а поработать. Мама отмечает, что и головы поднять некогда, не то, чтобы полюбоваться цветением.
Вот так и прошёл майский день в конце весны, вприкуску с пирожками. А какой ваш любимый перекус? И любимая начинка для пирожков? Делитесь в комментариях, до завтра, дорогие друзья! Ваша картофельно-беконная Лилиана
Возможно, вам будет интересно: