Здравствуйте, мои дорогие читатели, гости моей странички!!!
Меня зовут Светлана, мне 60 лет (во что я с трудом верю) , Я все время пугаюсь этой цифры, не успею привыкнуть к одной, как уже другая цифра моего возраста Нарисовывается!!! 😞
Хочется быть всегда бодрой, подвижной, работать, не болеть.. А быть полезной обществу , родным, близким, друзьям......
Ну случилось со мной,, обнаружили диабет.
Этого могло бы не произойти, если бы я была не много грамотней и начитаней,
Каждый год я проходила диспансеризацию.
Сахар был 6..
Кто бы мне сказал, что это критично???
Что это пред диабет и надо было начинать бить тревогу.
Мы же всегда доверяем врачам.
Ждем от них помощи и поддержки.
Но,, ответ был таков:
У вас все нормально,, 6-это норма,
Вы здоровы.
Вот и всё.
Ожирением я страдаю, вес у меня при росте 160 85 кг
Хочется похудеть до 70 кг
Над чем я сейчас и работаю.
В похудении и понижении сахара, конечно же, поможет питание.
Побольше овощей- клетчатки
Белок должен присутствовать- не жирное мясо отварное (первый бульон сливаем)
Яйцо вареное(без желтка)
Отварные кальмары(морепродукты)
Не жирная рыба
Главный акцент надо делать на овощи, салаты,
Хочу вам предложить не сколько рецептов низкоуглеводных салатов.
По деньгам получаются они не дорогие.
Главное, сочетать так овощи, чтобы это было вкусно!
Красиво!
Полезно!
Просто!
Доступно!
Готовить на неделю их не нужно, 😜🤪.
Они полезны свеже приготовленые, если они постоят в холодильнике, то это уже не то.
Витамины окисляются и пользы от них ни какой нет.
Как выглядит салат свежеприготовленный
А так, который постоял в холодильнике
Лучше сделать не много-сьесть, потом по необходимости приготовить ещё порцию.
За один приём можно съесть 250 р овощей. + белок 1 яйца
Выбираете сами, что хотите сегодня к салату.
Простой салат из белокачанной капусты с морковью и сыром (сыр должен быть низкой жирности)
Зубчик чеснока,
Я в каждый салат не много выдавливаю сок лимона.
Соль по вкусу, если нужно.
Лук зелёный, если позволяет поджелудочная,
Заправить можно на выбор.
Сметана, йогурт,
Дежурный салат с перцем, помидорами, огурцами я уже показывала в прошелых беседах.
Салат вкусный, но на одного человека не стоит много делать.
Половина пакета салата микс достаточно
Не большой помидор
Средний огурец
Один маленький перчик
Не много зелени свежей
Сок лимона 1 ч л
Соль по вкусу
Капельку масла,, кунжутное, виноградной косточки уж больно мне нравиться,
Второй рецепт.
Продукты(овощи)
беру на ,глазок,,
Свежую капусту белокачанную или Пекинку.... Тонко шинкую, слегка руками помну
Морковь натереть на корейской тёрке, так вкусней😜🤪
Сыр кубиками.
Чеснок свежий зубчик(не сухой)
Сыр лучше брать низкой калорийности,, брынзу, адыгейский, Кавказский..
Зелени не много, по желанию
Йогурт или сметану 10%жирн
Соль по вкусу,,, пробуем...
Получается сытный салат,, на вечер,, больше к нему ничего не добавляю.
Порция на обед
Порция на ужин
У многих людей, ближе к ночи начинается ночной жор. У меня самой такое много раз было....
Кто как справляется с этой проблемой??? А это есть проблема... 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Я разговорилась с эндокринологом,,,
Она сразу меня высчитала...
Во-первых,,,
Нарушение режима питания,
Во-вторых:
Нарушение режима сна.
Едим когда хотим.
Спать ложимся, когда хотим.
Надо составить для себя четкий график приёма пищи
Ну это надо и для здоровых людей!!!
Если нам удобно завтракать в 8:30 , то перекус у нас будет в 10:,00
Обед в 13:00-14:00
Перекус 2 в 17:00
Ужинаем 20:30
Это мой график,‼️
каждый делает для себя сам.
Мне удобно ТАК.
У МЕНЯ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ НАГРУЗКИ. БЕЗ ВЫХОДНЫХ.
Завтрак:
**каша овсяная, 150гр,
**Белок вареного яйца
**Цикорий без сахара с молоком 2,5%жрн
Перекус:
Фрукт или ягоды,, несколько орехов.
Обед:
Либо супчик по гуще, либо салат и бедро куриное.
Ещё один перекус:
Молочное
Ужин:
Или творог
Или салат доедаю с чем нибудь
Спать ложиться в одно время, к этому можно привыкнуть за неделю.
И тогда, поверьте, ночного жора не будет‼️‼️‼️
Организм весь день будет получать нужное колличество питания,
Витаминов, минералов, калорий, белков, жиров, углеводов.
Орехи, которые покупаем в магазине или на латке надо обязательно‼️‼️‼️ МЫТЬ. ‼️‼️‼️
Помыть в нескольких водах и залить холодным кипятком на ночь.
Утром промыть орехи и просушить полотенцем.
И только тогда можно есть орехи, только тогда они принесут организму пользу‼️‼️‼️
Обратите внимание, сколько в них грязи, неизвестно где они валялись и кто по ним бегал.
Не могу смотреть спокойно, когда люди покупают орехи и сразу начинают их есть.
Это тоже самое, что они упали на землю, где писали собачки и кошки,,, и тут же в рот... Фуууу....
Харя шире не станет, а кишечное себе заработать можно.
В следующей нашей беседе хочу показать вам ещё парочку салатов,, вкусных, простых,,, доступных, полезных.
Всем вам здоровья, мира, добра!!!
Извините, если что не так🙏🙏🙏
Жду вас на следующую беседу, приходите!!!
Канал Киселёва Светлана
Здесь вы можете посмотреть подборку предыдущих моих беседу о диабете и питании.
Помощь на поддержку автора