Стресс — это не просто усталость. Это биохимическая буря внутри тела.
Когда стресс становится хроническим, организм начинает активно расходовать определённые нутриенты.
Если их не восполнять, появляется:
- постоянная усталость, даже после сна
- раздражительность и тревожность
- тяга к сладкому
- ухудшение состояния кожи и волос
- нарушения пищеварения
Но какие именно вещества «сгорают» первыми — и как вернуть себе ресурс?
🔥 1. Магний — первый, кто уходит
Зачем нужен:
- регулирует нервную систему
- участвует в синтезе дофамина и серотонина
- снижает чувствительность к шуму, боли, раздражителям
- стабилизирует давление и сердечный ритм
При стрессе:
Кортизол и адреналин «вымывают» магний из клеток. Даже при хорошем рационе он теряется быстрее, чем усваивается.
Источники:
- крапива (отвар, порошок, смузи)
- семечки, зелень, гречка
- порошок из молодых побегов ели
⚡ 2. Витамины группы B — питание для мозга
Зачем нужны:
- B1, B6, B12 участвуют в работе нервной системы
- поддерживают уровень энергии
- защищают мозг от перегрузки
При стрессе:
Организм тратит больше B-витаминов на метаболизм кортизола.
Дефицит → раздражительность, плаксивость, снижение концентрации.
Источники:
- пророщенные злаки
- печень, яйца
- порошок из сныти, крапивы и других дикоросов
🧠 3. Витамин C — антиоксидант для надпочечников
Зачем нужен:
- поддерживает иммунитет
- участвует в синтезе кортизола
- снижает окислительный стресс
При стрессе:
Надпочечники используют витамин C в большом количестве. Его запасы могут истощаться за считаные дни.
Источники:
- ягоды, особенно шиповник
- зелёные дикоросы (например, побеги лиственницы)
- зелёные смузи с добавлением сныти или хвойных экстрактов
💥 4. Цинк — для иммунитета и эмоционального баланса
Зачем нужен:
- регулирует уровень нейромедиаторов
- влияет на настроение
- поддерживает восстановление тканей
При стрессе:
Цинк уходит через пот и теряется при высокой активности иммунной системы.
Дефицит — частая причина тревожности и «провалов» в энергии.
Источники:
- тыквенные семечки, чечевица
- яичный желток
- экстракты хвои (содержат природный цинк и полифенолы)
🌿 Как мягко восполнять нутриенты через еду?
Чтобы не перегружать организм добавками, начни с функциональных смузи и отваров на основе дикоросов:
- Сныть: источник витаминов группы B, C, микроэлементов
- Крапива: природный адаптоген, богата магнием и железом
- Побеги ели: содержат витамин C, антиоксиданты, эфирные масла
- Почки лиственницы: поддерживают иммунную и нервную систему
Можно добавлять в смузи, супы, соусы или принимать в виде порошков, если трава сушёная.
Восстановление начинается не с таблеток, а с правильной еды, воды и зелёных растений.