🍵Чай Мате - для снижения веса?
Это на самом деле и не чай, а традиционный напиток из Южной Америки, приготовленный из высушенных листьев падуба парагвайского.
У него необычный и насыщенный вкус с легкими растительными нотками. И пьют его не абы как, а из специального сосуда - калабаса, с металлической трубочкой!
А еще недавно выяснилось, что мате помогает при инсулинорезистентности и диабете:
— Исследование 2025 года показало, что мате работает как натуральный аналог нашумевшего препарата Оземпик. Активные вещества мате почти в 2 раза увеличивают секрецию гормона GLP-1, который подавляет чувство голода и стимулирует жиросжигание.
Кроме того, мате избавляет от тяги к сладкому за счет приятного горьковатого вкуса, который натуральным образом очищает наши вкусовые рецепторы.
Как заварить мате:
— Если есть калабас:
Сначала нужно насыпать в него сухие листья на 2/3 объёма, затем аккуратно встряхнуть. После этого небольшим количеством горячей воды около 70-80 градусов, смочить листья и дать им настояться. В конце вставить бомбилью (специальную соломинку) и долить воду до верха калабаса.
— Но можно и заварить его в обычном чайнике:
Засыпьте в чайник мате, примерно 2.5 столовые ложки на 500 мл. Залейте водой 80 градусов. Дайте настояться 4-5 минут и разлейте по чашкам через ситечко, чтобы отфильтровать гущу.
Пить его лучше утром перед работой - он дает прилив энергии и улучшает работу мозга за счёт содержания веществ теобромина и теофиллина, которые действуют как стимуляторы мозговой активности✨
О других натуральных альтернативах Оземпику, которые можно использовать всем, писала тут.
А вы пробовали мате? Как впечатления?
