Доброго времени суток дамы и господа!!!
-Как всегда неожиданно наступило лето, а значит надо ловить момент!Позеленела листва на деревьях, расцвела сирень и начал подрастать первый урожай.
-Одним из первых на грядках начинает пробивать свой путь к лучам солнца зелёный лук. Зелёный лук и будет нашим главным героем сегодня.
Наши снаряды:
Зелёный лук - по желанию.
Яйцо - 4 шт.
Мука - 4 стакана.
Сметана - 1 ст.ложка.
Вода - 1 стакан.
Соль - по вкусу.
Наша тактика:
1. Подготавливаем тесто. Смешиваем в таре 4 стакана муки, 1 стакан воды, 1 яйцо и добавляем специи по вкусу (я добавил только соль). Всё тщательно перемешиваем, затем отправляем в пакет полежать от 30 до 60 минут.
2. Пока тесто набирает силу подготавливаем начинку. Промываем зелёный лук, затем нарезаем его. Отвариваем 3 яйца, затем нарезаем. Нарезанный зелёный лук и яйца отправляем в тару, добавляем к ним 1 ст.ложку сметаны. Добавляем специи (я добавил только соль) и перемешиваем.
3. Раскатываем тесто и заправляем начинкой.
4. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета с обеих сторон.
Играйте со специями, количеством яиц и муки, чтобы придти к своему идеалу!
Приятного аппетита и новых кулинарных успехов!
Подписывайтесь на мой канал , дальше будет еще интереснее! ❤❤❤
#еда #рецепты #пироги #пирогислуком #русскаякухня #летниеблюда #пирогислукомияйцом