Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Тушеная говядина
Идеальный ужин для вашей семьи. Простой рецепт тушенной говядины. Минимум усилий, простые ингредиенты из холодильника и гарантированный результат!!! Шаг 1 Нарежьте мясо кубиками, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом, морковь натереть на крупной терке...
3 недели назад
Христос Воскресе! Пусть этот светлый праздник принесет в ваш дом мир, уют и надежду. Желаю душевного тепла и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!!!
1 месяц назад
Мясные конвертики "Жульен"
Сегодня мы приготовили те самые бомбочки "Жульен", но в новом формате - в специальных листах для жарки. Лист бумаги со специями заменяет панировку и масло. Фарш куриный- 400 г. Листы для жарки со специями - 1 упаковка (4 шт.) Шампиньоны - 200 г. Лук репчатый - 1 шт. Сливки - 3 ст.ложки. Специи - по вкусу Шаг 1. Почистите и нарежьте предварительно промытый репчатый лук с шампиньонами. Натерите на терке сыр. Шаг 2. Обжарьте репчатый лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарьте до полного испарения влаги...
1 месяц назад
Мезе из греческого йогурта, сметаны, свежего огурца и чеснока (Дзадзики).
Мезе - это вкус средиземноморья и атмосфера отпуска на Вашем столе. Яркие соусы и пасты, свежие овощи, оливки и хлеб - вот основа этих простых блюд. Продукты для мезе можно найти в любом магазине, а времени на приготовление уходит меньше, чем на один сложный салат. И главное: такие закуски могут удивлять гостей без многочасового стояния у плиты. Хотите почувствовать отпуск, не выходя из дома? Сметана - 100 г. Греческий йогурт - 100 г. Огурец - 1 шт. Укроп - по вкусу Чеснок - 1 зубчик. Специи - по вкусу...
1 месяц назад
Рагу. Минимум посуды. Максимум вкуса!
Забудьте о горе грязной посуды после ужина! Показываю рецепт для которого нужна одна сковорода и минимум посуды. Сочное филе и картошка в томатной подливе - это идеальный баланс. Приготовит даже новичок, а результат - удивит. Куриное филе - 500 г. Картофель - 6-8 шт. Лук репчатый - 1 шт. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу Растительное и сливочное масло - для жарки. Шаг 1. Для начала очищаем и нарезаем все ингредиенты кубиком. Шаг 2. В сковородку добавляем растительное и сливочное масло. Обжариваем на сковородке куриное филе...
2 месяца назад
Артефакт из прошлого!!! Бывают вещи, которые умеют останавливать время. На нашем канале сегодня появился артефакт из маминого, кухонного шкафа. Смотрю на нее - сразу слышу тихий щелчок открывающейся формы и чувствую тот самый аромат, который наполнял квартиру. В ней нет программ, кнопок и антипригарного покрытия. Только тяжелый металл и тепло рук. Но именно в таких простых вещах прячется настоящее счастье - то самое, из детства, когда орешек остынет, чтобы поскорее откусить хрустящий край. А если тот самый орешек наполнить сгущенкой то получается ни с чем не сравнимая вкуснятина 😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️ Удивительно, как обычный металл может хранить в себе столько жизни. В этих формах застыли наши уютные субботы, мамины улыбки и тот особенный, ни с чем не сравнимый уют, который нельзя купить в магазине. Узнали старую знакомую? У кого на кухне до сих пор живет этот кусочек доброго прошлого? Какие блюда у Вас ассоциируются с этим артефактом?
2 месяца назад
Тот самый завтрак из детства
Помните этот аромат на всю квартиру по выходным? когда мама нарезала вчерашний батон, а на сковороде уже шкварчало сливочное масло. Никакие круассаны и заморские бенедикты не заменят вкус тех самых яичных гренок...
2 месяца назад
Куриная бомбочка "Жульен"
Вы когда-нибудь задумывались, почему обычные котлеты надоедают? Вроде бы и мясо хорошее, и специи на месте, но душе хочется гастрономического приключения. Сегодня мы покажем блюдо, которое мы в семье называем "куриный секрет". С виду это обычная золотистая котлета в хрустящей панировке. Но стоит только коснуться её ножом - происходит магия. Внутри скрывается нежное "озеро" из горячих сливок, сыра и обжаренных грибов. Весь сок остается внутри, а корочка аппетитно похрустывает при каждом кусочке. Куриный фарш - 500г...
2 месяца назад
Рубрика: "Угадайка"🐦‍🔥🐦‍🔥🐦‍🔥 Завтра поделимся рецептом блюда, которое... перевернет ваше представление о классике!!! Купили в магазине: * Куриный фарш * Свежие шампиньоны * Сливки * Сыр * Лук Вопрос: Как думаете, что за бомбический рецепт мы задумали? 🥸🥸🥸Подсказка: это всеми любимый жульен, но в очень удобном формате🍾🍾🍾 Пишите свои варианты в комментариях! Тот, кто угадает точное название, - отправлю небольшой комплимент донат 250 рублей. Считайте это призом за самый острый глаз! Правильный ответ по ссылке dzen.ru/...5lg
2 месяца назад
Женщина — это целая вселенная. Желаю вам никогда не забывать о своей уникальности. Пусть эта весна станет временем бережного отношения к себе, временем исполнения тех самых заветных желаний, которые откладывались "на потом". Светитесь изнутри, и пусть мир отвечает вам взаимностью! С 8 Марта!
2 месяца назад
Оливье
Вы замечали, что вкус Оливье - это не просто сочетание колбасы и горошка? Это запах праздника, звук открывающего шампанского и те самые вечера, когда вся семья собирается на кухне. Сегодня вспоминаем тот самый знаменитый вкус детства🤪🤪🤪 Картофель - 3 шт. Морковь - 2 шт. Яйца - 4 шт. Соленые огурцы -3 шт. Колбаса вареная - 350 г. Горошек консервированный - 1 банка . Майонез - по вкусу. Соль - по вкусу. Шаг 1. Сварить все ингредиенты. Дайте остыть, чтобы овощи не слипались. Для лучшего эффекта положите овощи в холодильник на час...
2 месяца назад
Блины с лососем и шпинатом
Вы когда-нибудь задумывались, как превратить обычный завтрак в ресторанный шедевр, не тратя на это все утро? Если привычные сырники и каша надоела, а душа просит чего-то изысканного, полезного и - самое главное - фотогеничного, этот рецепт для вас. Сегодня мы готовим блины с лососем и шпинатом. Их насыщенный изумрудный цвет мгновенно поднимает настроение, а сочетание сладости блинов с солоноватым лососем, мягким плавленым сыром и хрустящим огурцом создает тот самый идеальный баланс вкусов. Молоко - 500 мл...
3 месяца назад