Как выращивать самую популярную и универсальную яблоню Голден Делишес?

Яблоня Голден Делишес славится скорой зрелостью. Её фрукты обладают устойчивостью к перевозке, хотя сами растения не выделяются эстетической привлекательностью. Высококачественные, ароматные яблоки завоевали сердца даже самых требовательных ценителей, поэтому невозможно представить витрину фруктовых отделов магазинов без этих плодов.

История сорта

Вид яблони Голден Делишес возник в результате случайной гибридизации в Северной Америке в 1890 году. Селекционер, обнаружив необычный саженец, вырастил его и обнаружил плоды с превосходным вкусом и неплохой урожайностью. Садоводы сразу обратили внимание на высочайшие качества плодов и начали выращивать эту разновидность.

Позже разновидность распространилась по нашей стране и Европе. Голден Делишес активно используется в селекционной работе как источник скорости роста и продуктивности. Применяя этот сорт, были созданы такие новые разновидности, как Орион, Свежесть, Алые паруса, Флорина и многие другие.

Характеристики

Отличительной чертой сорта является богатство ароматных белых цветов, которые расцветают в конце весны. Яблоки же среднего и крупного размера, окрашены в зеленовато-жёлтые тона.

Где можно выращивать?

Несмотря на множественные достоинства, Голден Делишес имеет одну серьёзную проблему – он не выдерживает низких температур, что делает его идеальным для выращивания исключительно в некоторых районах страны, таких как Крым, Ставрополье, Средняя полоса и Краснодарский край.

В более северных областях (Урал и Сибирь) адаптация проходит без особых проблем, но дачникам не всегда удается рассчитывать на обильный урожай. Часто плоды уменьшаются в размерах и утрачивают свой изысканный вкус.

Описание яблони Голден Делишес

Яблоня Голден Делишес, достигающая в высоту от 300 см, демонстрирует различия в росте в зависимости от типа подвоя:

• карликовые сорта – 200-300 см;
• полукарликовые виды – 300-500 см;
• стандарт – 500-800 см.

Отличительные черты этого дерева включают:

• конусообразную форму кроны, которая с годами может трансформироваться в широко-пирамидальную или расширенную;
• светло-коричневые побеги с зеленоватым оттенком, средней толщины, с заметными чечевичками;
• кору серого цвета с типичными для этого сорта белыми пятнами;
• зелёные листья с гладкой поверхностью и заострёнными кончиками;
• цветки, напоминающие чаши, белого тона с лёгкой примесью розового.

Особенности плодов

Голден Делишес стал любимым многими благодаря невероятно сладкому аромату и вкусу. Эти фрукты отличаются:

• чуть вытянуто-округлой формой с небольшим утолщением в нижней части;
• гладкой, слегка грубой по текстуре, золотистой коркой с небольшими чёрными пятнами;
• сочной, насыщенно-ароматной мякотью средней уплотнённости, цвет которой колеблется от светло-зелёного до кремово-светлого;
• мелкими семенами в тёмно-коричневых тонах;
• средним параметром в 160-210 г.

Калорийность этих яблок невелика – всего 48 килокалорий на 100 г, что делает их отличным выбором для тех, кто стремится к стройности и желает поддерживать своё тело в отличной форме.

Химический состав плодов

Анализ химического состава яблок Голден Делишес выявил, что в их мякоти и кожуре содержится от 14 до 20% сухого вещества, включая следующие компоненты на 100 г продукта:

• Аскорбиновая кислота – 5-12,4 мг.
• Сахара – 10-13,8 г.
• Кислоты – 0,4 г.
• Пектины – 0,7 мг.
• Биологически активные компоненты – 95-110 мг.

Эксперты в области дегустации оценили яблоки этого сорта на 4,7 балла.

Опыление яблони и продуктивность

Сортотип относится к самобесплодным, что делает необходимым использование опылителей. На основании практических испытаний, следующие сорта яблони оказались наиболее эффективными в качестве доноров:

• Джонатан;
• Кубань;
• Симиренко;
• Вангера Призовое;
• Айдаред.

Эти сорта способствуют не только увеличению урожайности, но и улучшению качества яблок.

Голден Делишес начинает плодоносить уже на втором-третьем году после высадки, принося стабильный урожай в начале своего существования. Позже производительность будет зависеть от уровня ухода за деревом:

• с одного дерева при строгом следовании агротехническим правилам, можно снять до 110-130 кг яблок высокого качества;
• с одного гектара – до 300 центнеров.

Созревание и плодоношение

Плоды формируются на ветвях, выросших в прошлом году или на двухлетках. Молодое дерево может рано зацвести, но в таком случае завязи рекомендуется удалять, чтобы дереву было достаточно сил на рост и адаптацию.

Полноценное цветение Голдена Делишес наблюдается чуть позже и длится долго. Плоды созревают в средних сроках – уборка урожая планируется с середины до конца сентября.

Устойчивость к низким температурам, засухе, болезням и вредителям

Голден обладает средней зимостойкостью и устойчивостью к засухе. В случае избыточного увлажнения почвы, особенно в низинах, молодые веточки могут подмораживаться.

Неблагоприятные погодные условия или перегрузка урожаем могут привести к тому, что деревья войдут в зимний период ослабленными, что может привести к повреждению почек, ствола и ветвей.

Особенно уязвимы при низких показателях градусника деревья, созданные на основе карликовых подвоев.

Этот сорт обладает устойчивостью к парше, но подвержен мучнистой росе. Возможна и бурая пятнистость, а после пересушивания от жары дерево начинает преждевременно сбрасывать листву. Среди насекомых-вредителей могут быть опасны тли, цветоеды, клещи и листовёртки.

Разновидности сорта

Яблони Голден Делишес отличаются разнообразием. Хотя многие из них похожи по характеристикам, существуют и значимые отличия:

• Рейнджерс Голден Делишес отличается превосходным вкусом и привлекательным внешним видом, а также устойчивостью к ржавости плодов. Уход за этим сортом требует применения специализированных методов, что обусловливает его популярность для коммерческого выращивания.
  

• Спайс Голден Делишес выделяется крупными плодами с заметной ребристостью и более сладким привкусом.
  

• Голден Делишес Би представляет собой сорт с яблоками среднего размера, которые характеризуются стабильным плодоношением и способностью противостоять заморозкам.
  

• Раш Голден Делишес – это сорт с удлинённой кроной, который славится высокой урожайностью и низкими требованиями к почве.
  

• Владимирский Голден Делишес отличается большими плодами, окрашенными в румяно-красный цвет с одной стороны. Этот сорт обладает устойчивостью к парше и заморозкам, а также характеризуется стабильно высокой производительностью.
  

Это лишь небольшая часть всех разновидностей сорта Голден Делишес, которые ежегодно обогащаются новыми представителями.

Правила посадки

Важно посадить саженец так, чтобы дерево позже “вырабатывало” максимальное количество плодов. Для этого придётся тщательно изучить технологии посадки и точно следовать указанным рекомендациям.

Рекомендуемые сроки и требования к участку

Рассматривая возможность посадки, следует руководствоваться весенним временем года. Лучше всего заниматься этим до того, как на деревьях появятся листья и главное – распустятся почки.

В районах с прохладным и умеренным климатом опытные садоводы советуют высаживать молодые растения в апреле, в то время как на юге посадка рекомендуется в октябре.

Условия для нормального роста и развития сорта:

• Для того чтобы яблоня чувствовала себя комфортно, ей необходим защищённый от ветров и сквозняков участок.
• С почвой можно быть менее требовательным, но предпочтение стоит отдать участкам с суглинистой или супесчаной землёй, имеющей нейтральную реакцию кислотности. Грунты, наиболее благоприятные для посадки – слабо-суглинистые или дерново-карбонатные. А вот известковые и песчаные категорически не подходят.
• Яблоня любит солнечные места, расположенные на возвышенностях с глубоким залеганием грунтовых вод (не менее 200-220 см от поверхности земли). Лучшее освещение обеспечивается, если яблоневый сад размещать на западной стороне участка.

Выбор саженцев

Для выращивания здоровых деревьев, отвечающих всем требованиям, необходимо использовать высококачественный посадочный материал. В связи с этим, при выборе саженцев Голден Делишес следует обратить внимание на питомники, предоставляющие сертифицированные саженцы.

Важно уделить внимание следующим аспектам при покупке:

• хорошо развитая корневая система с отростками длиной до 35-40 см;
• двухлетнее растение со штамбом высотой не менее 50-60 см;
• присутствие 2-3 скелетных ветвей;
• отсутствие наплывов, трещин или разрастаний в месте прививки;
• корни и надземная часть без поражения вредителями/болезнями, следов гнили и плесени, сломов и прочих повреждений.

Преимущество следует отдать саженцам с комом земли или в контейнерах. Яблони с открытой корневой системой хуже укореняются.

Что делать до посадки?

В подготовительный период (за 3-4 недели до высадки) создают ямы для будущих саженцев. Они имеют размеры 100-110 см в глубину и ширину, расположение минимум 300-350 см друг от друга. В каждую из них засыпают удобрение, смешанное с плодородным слоем почвы. В качестве питательной смеси используйте следующее:

• 10-20 кг компоста;
• указанное в инструкции на упаковке количество препарата Суперфосфат;
• 150 г сернокислого калия;
• 0,8-1 кг древесной измельчённой золы.

Яму накройте полиэтиленовой плёнкой, чтобы плодородная масса тщательно пропитала земляной слой.

Если речь идёт об однолетнем саженце яблони, то его крона еще не сформирована, поэтому её придется создать вручную. Перед тем, как засадить, обрежьте верхушку и удалите верхние почки, чтобы предотвратить их рост и конкуренцию со стволом. Оставляют на деревце 5-6 покрытых почек, расположенных по бокам, из которых впоследствии сформируются основные ветви.

Технология проведения работ

Для успешного выращивания яблони Голден Делишес необходимо выполнить ряд важных шагов:

1. Раскройте яму для посадки, сняв с неё укрытие.
2. Извлеките полученный субстрат.
3. Сформируйте слой дренажа, Для этого можно использовать как специализированный материал (вермикулит, керамзит и подобное), так и подручный (колотый красный кирпич, небольшие по размеру камни и т. д.)
4. Сверху уложите почвенную смесь, которые вы извлекли из ямы. Но сначала тщательно перемешайте эту массу.
5. В центр углубления установите колышек, который обеспечит стабильную опору для молодого дерева.
6. Сделайте насыпь по типу горки.
7. Осторожно установите саженец на образовавшуюся возвышенность, аккуратно распределив корни по всему периметру. Уровень корневой шейки должен быть на 5-6 см выше поверхности сада.
8. Заполните яму оставшимся плодородным грунтом, периодически потряхивая ствол, чтобы заполнились все пустоты между корнями.
9. После посадки дерево обильно пролейте, используя не менее 20 л тёплой воды воды.
10. Затем замульчируйте прилегающую к стволу площадь, используя компост.
11. Надежно привяжите молодую яблоню к колышку.

📷

Какой уход нужен?

Чтобы сортовая яблоня плодоносила и давала вкусные яблоки, необходимо вложить все усилия не только в процесс посадки, но и в создание оптимальных условий для её развития.

Полив

Для успешного роста Голден Делишес требуется регулярное орошение. Обязательно учтите такие тонкости:

• Первый полив проводят до начала распускания почек, соответственно, и до сокодвижения.
• Второй необходим через три недели после окончания цветения.
• Третий наступает за три недели до начала сбора урожая.
• Завершающий происходит во время опада листвы.

Каждому дереву необходимо 40-60 л воды. В условиях засухи полив усиливают, а при частых дождях дополнительное увлажнение почвы не нужно.

Подкормка

Умелое и регулярное применение удобрений гарантирует крепкий иммунитет и богатый урожай. Рекомендуемый план подкормки для яблони данного сорта:

• когда начинают раскрываться почки, обогатите почву перегноем и добавьте нитроаммофоску;
• во время бутонизации подкармливайте растение комплексным препаратом;
• когда завязываются плоды, проведите полив навозным раствором;
• после появления плодов вносите раствор нитроаммофоски и калия;
• осенью питайте почву Суперфосфатом и сернистым калием.

Выполняйте процедуры после полива или дождя, чтобы избежать ожогов корневой системы.

Эффективно применение и внекорневых подкормок. Опрыскивание мочевиной и подобными средствами рекомендуется три раза за сезон:

• до начала цветения используйте препарат Кемира Люкс – это порошкообразное, водорастворимое удобрение, которое стимулирует плодоношение;
• после цветения;
• через 20 дней после второго опрыскивания.

Для приготовления раствора нужно 2 ст. л. мочевины на 10 л воды. Раствором опрыскивают листья, ствол и ветви яблони.

Обрезка

Для поддержания здоровья и эстетики деревьев рекомендуется проводить их подстригание дважды в год: весной и осенью:

• В апреле следует удалить повреждённые холодом ветви и подготовить крону к новому сезону.
• После того, как листья опадут, необходимо выполнить санитарную стрижку, удалив повреждённые, старые, больные или гниющие ветви.

Осенняя обрезка включает в себя несколько важных этапов:

• Удаление больших и старых ветвей, которые не нужны.
• Прореживание веточек, растущих слишком близко друг к другу.
• Обрезка побегов, растущих под слишком острым углом.

📷

Все срезы после мероприятия тщательно обработайте садовым варом. Можно использовать любую водоэмульсионную краску, глиняную болтушку или гашёную известь. Удалённые ветви следует убрать с участка и сжечь.

В возрасте двух или трёх лет годовалые ветки яблони обязательно укоротите на четверть. А у пятилетних деревьев, чтобы солнце лучше освещало плоды, надо обрезать более зрелые элементы на треть их длины.

Летом обрезку проводить не стоит, так как в это время сокодвижение в деревьях особенно активно.

Подготовка к зиме

Чтобы яблоня успешно пережила зиму, необходимо уделить внимание нескольким ключевым моментам:

• Провести уборку опавших листьев и плодов, так как они могут стать источником болезней и вредителей.
• Если осень выдалась сухой, нужно хорошо полить дерево, чтобы земля успела пропитаться влагой до замерзания.
• Подкормка древесной золой или фосфорно-калийными удобрениями, которые помогут укрепить корневую систему и подготовить яблоню к холодам.
• З приствольный круг, используя солому или опилки, что поможет сохранить тепло.
• Утепление стволов специальными материалами, чтобы предотвратить появление трещин из-за резких температурных перепадов.

Помимо обработки почвы, её увлажнения и внесения минеральных удобрений перед зимними морозами, важно обезопасить яблони от нападения грызунов. Это действие следует провести в конце осени, когда начинаются первые заморозки:

• сначала ствол дерева необходимо покрыть известью;
• потом защитить любым доступным материалом: старыми тряпками, газетами, мешковиной, рубероидом, стеблями подсолнечника или ельником;
• при отсутствии этих материалов достаточно обмазать стволы топлёным салом, солидолом или олифой;
• для обеспечения более надёжной защиты используется мелкоячеистая металлическая сетка.

Опытные садоводы советуют применять для этих целей вспененный полиэтилен, который обычно используется для изоляции трубопроводов. Для этого разделите его по сварному шву и оберните им стволы яблони. Вспененный полиэтилен различных размеров доступен в строительных магазинах.

Сбор и хранение урожая

Голден Делишес отличаются устойчивостью к падению с ветвей и сохраняются на дереве до конца сентября и даже середины октября. Снятие урожая производите в тёплые и сухие дни, предпочтительно после полудня.

Яблоки обладают хорошей транспортабельностью и могут храниться до шести месяцев в погребах при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия и влажности в 85%, не утрачивая вкусовые качества и показатели товарного внешнего вида.

Правила сохранности:

• Перед тем, как отправить яблоки на хранение, их следует тщательно осмотреть. Подходящими для этой цели являются плоды, собранные с плодоножкой, без повреждений, вмятин и других дефектов.
• Для хранения необходимо выделить помещение с постоянным температурным режимом и требуемой влажностью воздуха. При снижении влажности плоды могут начать увядать.
• Если вы планируете хранить несколько сортов яблок, то каждый из них должен располагаться в отдельном ящике.
• Плоды можно укладывать на стеллажах в выдвижных ящиках, располагая их в один слой, чтобы они не соприкасались друг с другом, что способствует их долговременному хранению.
• В деревянных коробках яблоки можно укладывать в несколько слоев, предварительно заворачивая каждый фрукт в бумагу и перекладывая ряды той же бумагой.
• Есть и альтернативный вариант – плоды пересыпают сухими опилками, древесной стружкой.

Яблоки Голден Делишес отличаются превосходным вкусом в свежем виде. Они прекрасно подходят для приготовления компотов, повидла, джемов и других зимних заготовок, а также для сушки.

Болезни и вредители

Голден Делишес подвержен некоторым заболеваниям и вредителям:

• Мучнистая роса. Грибковая инфекция проявляется в виде белого налёта на листьях и цветах. Для борьбы с ней рекомендуется использовать фунгициды или 1% раствор коллоидной серы.
  В целях профилактики от мучнистой росы можно использовать препараты Хорус или Тиовит Джэт. Обработки яблони допускаются через 10-14 дней. За сезон рекомендуется проводить не более четырёх опрыскиваний.
  

• Бурая пятнистость. Светлые пятна с коричневою каймой указывают на инфекцию растения. Лечение включает в себя применение 1% бордоской жидкости и химических средств. В качестве профилактики необходимо осенью перекопать почву вокруг дерева и поддерживать оптимальную влажность грунта.
  

• Парша. Болезнь вызывает бурый налёт на листьях, который со временем превращается в чёрные пятна и трещины. Избавиться от неё помогут 1% медный купорос и фунгициды.
  Обработку следует проводить до распускания листвы, после цветения и через 20 дней после предыдущего опрыскивания. Профилактика включает в себя санитарную обрезку и подкормку.
  

• Вредители. Яблоня подвержена нападению зелёной тли, яблоневого клеща, листовёртки и яблонного цветоеда. Чтобы избежать повреждений от насекомых, необходимо своевременно выполнять защитные мероприятия, включая обработку инсектицидами.
  

Независимо от того, какие химические препараты вы используете, важно соблюдать рекомендованные в инструкции нормы расхода и сроки последней обработки до сбора урожая.

Преимущества и слабые стороны

Голден считается наиболее востребованным сортом как среди частных садоводов, так и промышленных фермеров. Яблоки пользуются повышенной популярностью и среди потребителей. Несмотря на это, разновидность обладает не только достоинствами, но и минусами.

высокий уровень производительности;

быстрое созревание;

высококачественный вкус яблок без кислинки;

отличная способность плодов к длительному хранению при соблюдении условий;

умеренная устойчивость к морозам;

многофункциональность: яблоки можно использовать в различных кулинарных целях.

недостаточная защищённость от мучнистой росы и парши;

повреждение плодов и побегов из-за переизбытка урожая;

тенденция к цикличному плодоношению;

возможность появления пятнистости на кожуре при применении химикатов, содержащих медь.

Отзывы садоводов

Артём Краевский, Ростов-на-Дону.

Я занялся выращиванием сорта Голден Делишес с начала 90-х годов прошлого века. Этот сорт у нас в районе пользуется заслуженной популярностью. За двадцать лет дерево достигает трёхметровой высоты. Урожай отличается высоким уровнем плодоношения, а чтобы яблоки были крупными и вкусными, необходимо удалять часть завязей. Без такой процедуры плоды не останутся мелкими. Используем для изготовления варенья, компотов и соков, а также для вина.

Королёк58.

Я приобрела саженец в возрасте трёх лет и посадил осенью, а весной уже покрылся цветами. Я оставила 5 цветков, чтобы корневая система и крона успели развиться. В сентябре сняли первые 5 сладких яблок. Плоды крепко держатся на ветках. В нашем магазине продаются похожие яблоки, но теперь я буду собирать собственный урожай.

veraGerasimova231071.

Яблоки обладают особенной сладостью и ароматом, напоминающим грушу. В холодные летние сезоны плоды не всегда успевают дозреть. Мне не нравится, что сорт подвержен парше, поэтому я обрабатываю дерево химическими средствами два раза в год. В остальном всё норм – ухаживать легко, урожая много.

Яблоня Голден Делишес является популярным сортом, который выращивается в южных регионах. Он ценится за вкусные плоды, которые можно использовать для различных целей. Для ухода за деревом необходимы стандартные мероприятия. Сорт склонен к заболеваниям, поэтому в течение сезона требует соблюдения агротехнических норм и проведения профилактических обработок.