Тортик для клиента готов! Такой декор - мечта любому кондитеру. Но я все равно предварительно его хорошо выровняла . А потом состарила. Итак состав: 🩷ванильный бисквит 4 шт 🩷сливовочно ванильная пропитка 🩷каждый корж промазан кокосовой стружкой с растопленным белым шоколадом 🩷внутри взбитый ганаш на белом шоколаде с цедрой лимона 🩷и бортики и крем для выравнивания чиз на сливках Я его увидела так
Тортик для клиента готов!
Такой декор - мечта любому кондитеру.
Но я все равно предварительно его хорошо выровняла . А потом состарила.
Итак состав:
🩷ванильный бисквит 4 шт
🩷сливовочно ванильная пропитка
🩷каждый корж промазан кокосовой стружкой с растопленным белым шоколадом
🩷внутри взбитый ганаш на белом шоколаде с цедрой лимона
🩷и бортики и крем для выравнивания чиз на сливках
Я его увидела так
