Всем привет) Интернет вроде работать стал получше. Хочу поделиться рецептом пирога с абрикосами.пирог хорош для тех, кто на нуп.а кто на кето,заменить просто на ягоды. Выпекаем минут 25 -30 при 160 градусах. Дать остыть, а то творог будет ,,неустойчив,,. Если творог жидковат,добавьте немного камеди,на кончике ножа ,ну или псиллиума 1 ст л и дать тогда набухнуть минут 10 Вкусный пирог готов Приятного аппетита😋🥰
Всем привет)
Интернет вроде работать стал получше. Хочу поделиться рецептом пирога с абрикосами.пирог хорош для тех, кто на нуп.а кто на кето,заменить просто на ягоды.
- 2 желтка
- 45 гр миндальной муки
- Перемешать хорошо ,чуть сахзама добавить.
- Выложить в форму застеленную силиконизированной бумагой
- Руками распределить
- начинка:300 гр творога
- Сахзам по вкусу
- Ванилин
- Перемешать хорошо,я блендерю ,чтобы не было комочков
- Теперь сверху белки:
- 2 белка
- Чуть соли взбить до пены
- Чуть добавить сахзама.
- Собираем:поверх теста выложить творог
- Сверху творога аккуратно лопаткой распеределяем взбитые белки
- Сверху распределяем половинки абрикоса или ягоды,а может кто орешки обжареные захочет
Выпекаем минут 25 -30 при 160 градусах.
Дать остыть, а то творог будет ,,неустойчив,,.
Если творог жидковат,добавьте немного камеди,на кончике ножа ,ну или псиллиума 1 ст л и дать тогда набухнуть минут 10
Вкусный пирог готов
Приятного аппетита😋🥰