Ингредиенты: Для теста: – Творог — 2 брикета по 180–200 г – Мука — 80 г – Сахар — 1 столовая ложка – Ванилин — 1 пакетик – Разрыхлитель — половина пакетика Для начинки: – Мягкий творог — 170 г – Сахарная пудра — 1 столовая ложка – По желанию — ягоды или варенье Как готовить: 1. Смешайте все ингредиенты для теста в одной миске. 2. Сформируйте 6 шариков (я брала тесто столовой ложкой), обваляйте их в муке. 3. Выложите на противень и сделайте в центре каждого шарика углубление — пальцем, стаканом или рюмкой. 4. Начинка: мягкий творог смешайте с сахарной пудрой и выложите в углубления. 5. По желанию можно добавить ягоды — я полила половину ватрушек протёртой с сахаром малиной, а половину оставила классическими. 6. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 25 минут. 7. Обязательно дайте остыть — горячие ватрушки могут развалиться. Получается очень вкусно как с ягодами, так и без. Можно адаптировать под любой вкус и настроение. ❤️ ❤️ ❤️ Подбери рецепт в телеграмм-боте https://t.me/makargotovi
Ингредиенты:
Для теста:
– Творог — 2 брикета по 180–200 г
– Мука — 80 г
– Сахар — 1 столовая ложка
– Ванилин — 1 пакетик
– Разрыхлитель — половина пакетика
Для начинки:
– Мягкий творог — 170 г
– Сахарная пудра — 1 столовая ложка
– По желанию — ягоды или варенье
Как готовить:
1. Смешайте все ингредиенты для теста в одной миске.
2. Сформируйте 6 шариков (я брала тесто столовой ложкой), обваляйте их в муке.
3. Выложите на противень и сделайте в центре каждого шарика углубление — пальцем, стаканом или рюмкой.
4. Начинка: мягкий творог смешайте с сахарной пудрой и выложите в углубления.
5. По желанию можно добавить ягоды — я полила половину ватрушек протёртой с сахаром малиной, а половину оставила классическими.
6. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 25 минут.
7. Обязательно дайте остыть — горячие ватрушки могут развалиться.
Получается очень вкусно как с ягодами, так и без.
Можно адаптировать под любой вкус и настроение.
❤️ ❤️ ❤️
Подбери рецепт в телеграмм-боте https://t.me/makargotovit_bot