Я не опечатался, там реально две буквы "т", ибо делает сей сидр ирландская сидродельня Scotts Irish Cider.
Что это за контора такая, я не в курсе. Так что глянем, что они о себе рассказывают:
Ирландский сидр Scotts - это натуральный ирландский сидр ручной работы, производимый в графстве Каван с использованием ирландских яблок высшего качества от провинциальных производителей яблок. Это семейный бизнес, в котором помогают все члены семьи. Джонатан Скотт, который является мастером по производству сидра, страстно любит сидр ручной работы. Он решил основать независимую сидровую фабрику, чтобы производить по-настоящему ремесленный продукт с аутентичным вкусом сидра, после изучения производства сидра в академии сидра в Глостере. Ирландский сидр Scotts - это вкусный и прекрасно купажированный сидр с хрустящим и освежающим яблочным вкусом. Этот изысканный сидр изготавливается вручную, чтобы обеспечить его превосходство и роскошь. Отличная альтернатива вину с птицей, морепродуктами, свининой и мягким сыром или самостоятельному напитку. Это натуральный продукт, приготовленный из яблок, выращенных в Ирландии, продукт Ирландии, произведенный в Ко Каване.
У меня бутылка датирована 17 сентября 2024 года, а срок годности истекает через три года после розлива. Я же откупорил бутылку 24 мая.
В составе значится виноматериал фруктовый сброженный, сахар белый, вода и диоксид серы. Натуральный продукт, говорите? Хорошо хоть, что не из концентрированного яблочного сока. Хотя, нигде же не написано, что там за виноматериал такой.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
Сидр прозрачный, после налива присутствовала небольшая пенка, но пока я наводил камеру, она исчезла.
В аромате свежие спелые яблоки (похоже на сорт "коричное полосатое") и легкие винные нотки. По вкусу напоминает свежевыжатый яблочный сок, только не сладкий. Послевкусие яблочное, с оттенками сена, слегка вяжущее. Пьется вкусно.
Отличный сидр, но, на мой взгляд, он не сухой, а полусухой. Тем не менее, восемь с половиной баллов он заслужил.
В "Отдохни" брал за 379 рублей по акции. Без акции ценник совсем печальный - 480 рублей.
В статье использованы авторские фотографии из Великого Новгорода.