Говорят, аккурат сегодня, 24 мая, родился тот, кто эту самую шкалу предложил - немецкий физик Даниель Габриель Фаренгейт.
Думаю, у очень многих из вас эта фамилия первым делом ассоциируется с фантастическим романом американского писателя Рея Брэдбери "451º по Фаренгейту".
В самом начале этого произведения, буквально на титульном листе сказано:
"451º по Фаренгейту – температура, при которой книжные страницы воспламеняются и сгорают дотла…"
Напомню, в этой книге описывается мрачное будущее, в котором людям запрещают читать книги, а у кого что находят - сжигают огнемётом.
Так вот, самое интересное, что писатель, не будучи ни огнеборцем, ни физиком, ни химиком, решил перестраховаться, дабы не сесть в лужу с этой самой температурой. И сначала обратился в Калифорнийский университет, а затем в Университет Южной Каролины, но так и не получил ответа. После этого он позвонил в пожарную службу, где ему подсказали значение, попавшее затем в название романа.
Как оказалось - Брэдбери подставили, потому что температура горения бумаги на самом деле равняется не 451º по Фаренгейту, а 451º по Цельсию, а это две большие разницы. Причём очень многое зависит от качества бумаги: если она изготовлена из вискозных волокон, то это 451 °С, если и- чистого хлопка - то 475 °С, а если из огнеупорного хлопка, обработанного N-метил-диметил-фосфонопропионамидом, то 550 °С.
Писателю потом даже советовали переименовать роман в «843º по Фаренгейту», но он решил оставить всё, как есть.
Что же из себя представляет эта шкала, и почему Брэдбери не мог просто взять и написать, как нормальный человек, "451º по Цельсию"?
Дело в том, что Фаренгейт предложил свою шкалу и свой градус (℉) для измерения температуры ещё в 1724 году, то есть с тех пор прошло очень много времени, многие успели привыкнуть, возникли традиции использования именно этой системы.
Сама шкала основана на том, что температура таяния льда в ней при нормальном давлении принята за +32 °F, температура кипения воды - за +212 °F.
Откуда же взялись такие странные показатели? И где же тут ноль?
А ноль, оказывается, определялся по самоподдерживающейся температуре смеси воды, льда и нашатыря (хлорида аммония). В пересчёте на ГРАДУСЫ ЦЕЛЬСИЯ это примерно −17,8 °C.
За +100 °F была взята температура человеческого тела, однако тут вышла нестыковка: дело в том, что у здорового человека она, как известно, равна 36,6 °C, однако в пересчёте на ГРАДУСЫ ФАРЕНГЕЙТА получится почему-то не 100, а +98 °F. Говорят, это связано с тем, что учёный либо измерял температуру с ошибками, либо использовал для замеров человека с "неправильной" температурой тела. То есть больного. Поэтому и получилось так, а потом уже ничего не стали менять, как у Брэдбери.
Один ГРАДУС ФАРЕНГЕЙТА равен 1/180 разности упомянутых выше температур, то есть −17,8 и +37,8 °C.
Шкалы Цельсия и Фаренгейта пересекаются в точке −40 единиц, где указывают на одинаковую температуру.
Сложилось так, что в США почему-то возлюбили именно ШКАЛУ ФАРЕНГЕЙТА. Может быть, американцы хотели этим лишний раз подчеркнуть - у нас тут всё не так, как у вас, за морями-океанами! А может, местные физики убедили их в преимуществах данной шкалы в плане точности. Действительно, если вспомнить, что температура замерзания воды равна +32°F, а кипения +212°F, то между этими показателями будет 180 единиц, а не 100, как по ШКАЛЕ ЦЕЛЬСИЯ, то есть точность измерений будет почти в два раза выше.
Так или иначе, а на сегодняшний день кому-то, переехав в нью-йоркщину или вашингтонщину, приходится привыкать не только к футам, дюймам, баррелям, акрам и пинтам, но и в ФАРЕНГЕЙТАМ.
Чтобы узнать, "сколько это будет в Цельсиях", рекомендуется воспользоваться формулой
Если же, наоборот, вы привыкли к Фаренгейтам, впитав их с молоком матери, и для вас европейские традиции - как кость поперёк горла, вы легко можете пересчитать всё так, как вам удобно, переведя Цельсии в Фаренгейты по формуле
И ещё. Если вы помните, у нас тут уже было сказано и про ШКАЛУ РЕОМЮРА. Так вот, тут грех не запутаться.
Пишут также, что ШКАЛА ФАРЕНГЕЙТА сегодня является основной в таких странах как Багамские Острова, Белиз, Каймановы Острова, Палау, Либерия и, разумеется, США. А вот в соседней Канаде она используется в дополнение к ШКАЛЕ ЦЕЛЬСИЯ.
А вообще вплоть до 60-х годов прошлого века её широко использовали во всех англоязычных странах. Но потом всё цивилизованное человечество предпочло Международную систему единиц, перейдя на ГРАДУСЫ КЕЛЬВИНА (в науке) и ГРАДУСЫ ЦЕЛЬСИЯ (в быту).
Назвать остальных отморозками язык не поворачивается, особенно если вспомнить, что у нас самих до сих пор гири и гантели отливают, исходя из "пудового эталона" - 16 кг (пуд), 8 кг (1/2 пуда), 24 кг (1,5 пуда), 32 кг (2 пуда). Хотя...
Даниель Габриель Фаренгейт (24 мая 1686 - 16 сентября 1736) - немецкий физик.
Во многих источниках особо подчёркивается, что он-то, конечно, немецкий, но родился в Польше (а значит, поляки могут им гордиться!). На самом деле, Данциг, в котором родился Фаренгейт, считать польским можно с огромной натяжкой, потому что это исконно немецкий город с непростой историей. И то, что сегодня его называют Гданьском и считают частью Польши, мало что меняет.
Отец Даниеля Фаренгейта был солидным купцом, мама тоже происходила из купеческой семьи, и сыну, скорее всего, было уготовано точно такое же будущее. Но, увы, родители очень рань умерли, и подросток был вынужден постигать школу жизни самостоятельно и под присмотром друзей семьи. Возможно, поэтому он возлюбил не торговлю, а научные эксперименты и прикладные естественные науки.
Путешествуя по Англии Германии и Нидерландам, он встречался с учёными людьми, перенимал у них опыт. И постепенно сам стал изобретать.
Свой первый термометр он сначала заполнил спиртом, однако потом усовершенствовал, заменив алкоголь ртутью, что сделало его более точным.
К числу прочих изобретений Фаренгейта относятся барометр, ареометр и термобарометр. А ещё он сделал удивительное открытие: вода может быть охлаждена ниже точки замерзания и оставаться в жидком состоянии.
Прожив некоторое время в Нидерландах, большая часть которых находится ниже уровня моря, он большое внимание уделил созданию машин осушения местностей, подвергшихся наводнениям.
P.S. Википедия утверждает, что разработанная Фаренгейтом температурная шкала содержит два курьёза: необычно заниженный ноль - следствие крайне холодной зимы в Данциге в тот период, и завышенную градацию 100 - как температуру тела больного человека (якобы, учёный взял для этого супругу, которой нездоровилось, а может, у неё были критические дни).
Но кто мы такие, чтобы осуждать его за это?
Вы можете поддержать канал, перечислив любую доступную вам сумму на кошелёк ЮMoney 4100 1102 6253 35 (или на карту Райффайзенбанка 2200 3005 3005 2776). И поучаствовать в создании книги по материалам этих статей. Заранее всем спасибо!