Мясные клубочки - оригинальное блюдо из куриного фарша, которое не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом. Это достаточно легкий и быстрый рецепт. Ингредиенты: Рецепт приготовления
Мясные клубочки в слоеном тесте
Мясные клубочки - оригинальное блюдо из куриного фарша, которое не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом. Это достаточно легкий и быстрый рецепт.
Ингредиенты:
- Фарш - 300 гр.
- Слоеное тесто бездрожжевое -125 гр.
- Желток - 1 шт.
- Репчатый лук - 1 головка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Приправы - по вкусу
Рецепт приготовления
- Для приготовления начинки в фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Из начинки сформировать фрикадельки.
- Тесто нарезать тонкими одинаковыми полосками.
- Окутать фрикадельки полосками из теста, чтобы получились клубочки.
- Клубочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный маслом. Смазать клубочки взбитым желтком, отправить против в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать до готовности около 30-40 минут.