Петрушка — это неприхотливое растение, которое можно выращивать практически где угодно — даже на подоконнике. Однако, чтобы не ждать слишком долго появления ароматных зеленых листочков, можно воспользоваться несколькими простыми методами, которые ускорят прорастание петрушки. Достаточно знать пару проверенных приемов, которые используют опытные огородники.
Как быстро прорастить петрушку?
Весной петрушка отлично дополняет салаты, бутерброды и многие другие блюда. Вот основные способы ускорить появление зеленых ростков:
- Замачивание семян в водке. Этот метод подходит для быстрого проращивания, поскольку водка растворяет эфирные масла в оболочке семян, что способствует ускоренному прорастанию. Для этого поместите семена на тарелку, залейте их водкой так, чтобы они были полностью покрыты, и оставьте на 15 минут. Затем промойте семена под проточной водой и тщательно высушите.
- Тёплая вода. Этот способ также размягчает оболочку семян, помогая им быстрее прорости. Семена следует залить горячей, но не кипящей водой и оставить на 10 часов. После этого можно высаживать петрушку в открытый грунт.
Для выращивания петрушки выбирайте сухое и защищенное от ветра место, так как растение не любит чрезмерную влагу и сквозняки. Семена обычно сажают на глубину не более 1 см. Расстояние между ними должно быть около 1,5 см, чтобы молодым растениям было достаточно пространства для роста.
Если на улице еще холодно, после посева грядку или горшок можно накрыть пленкой или агроволокном. Накрытие снимают после появления всходов.
Один из самых быстрых способов вырастить петрушку — посадить корешки, собранные в прошлом сезоне. Лучше выбирать корни средней длины — около 8 см. Перед посадкой их следует подготовить: укоротить слишком длинные части и убрать верхушки. Потом корни кладут во влажный песок при низкой температуре — около 2 °C.
Высаживают корни в почву под углом 45 градусов с расстоянием примерно 5 см друг от друга. Корни не нужно полностью засыпать землей — верхушки должны немного выглядывать из почвы. Это обеспечит быстрый рост и богатый урожай ароматной зелени.
Оригинал этой статьи расположен по адресу: https://www.pravda.ru/news/gardening/2224559-petrushka/