История вискоскурни началась с 1867 года, когда четыре брата, владельцы заводов виски в ирландском графстве Корк, объединились с владельцем небольшой вискокурни в Мидлтоне и создали группу Корк Дистиллерис. Основной завод предприятия находился в Мидлтоне.
В 1881 году к компании бизнесменов присоединился Пэдди Флэхертине. Он взялся за раскрутку нового виски и значительно преуспел в этом, распространяя виски по торговым лавкам и пабам.
Имя "Paddy" стало ассоциироваться с продаваемым напитком. Так в 1913 году виски стал носить имя "Paddy".
Что необычно, у бренда существует только 1 бленд - Paddy Irish Wiskey. И он весьма популярен в мире.
Купажированный стандартный виски с моновкусом солода. Горечь, горечь, горечь. Не терпкий, достаточно мягкий и округлый вкус. Приятное послевкусие. Paddy неплохо подойдет к столу и гастрономически универсален.
7/10