Готовила сегодня рис с фаршем и овощами. Ставим отдельно варится рис. Хорошо его промываем и заливаем водой. Чуть присаливаем и варим до готовности. Тем временем в казане обжариваем фарш на растительном масле. У меня фарш из свинины. Далее добавляем к фаршу нарезанную морковь, обжариваем минутки три. Затем добавляем нарезанный сладкий перец и снова немного обжариваем. Потом кладём к фаршу порезанные кубиками помидоры, добавляем молотую паприку, черный молотый перец и соль. Всё хорошо перемешиваем и даём поварится 2-3 минутки. Выкладываем сюда же готовый рис. Всё хорошо перемешиваем и даём постоять на огне минутки 3-5. Сверху всю эту красоту посыпаем мелконарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Готовила сегодня рис с фаршем и овощами.
Ставим отдельно варится рис. Хорошо его промываем и заливаем водой. Чуть присаливаем и варим до готовности.
Тем временем в казане обжариваем фарш на растительном масле. У меня фарш из свинины.
Далее добавляем к фаршу нарезанную морковь, обжариваем минутки три.
Затем добавляем нарезанный сладкий перец и снова немного обжариваем.
Потом кладём к фаршу порезанные кубиками помидоры, добавляем молотую паприку, черный молотый перец и соль.
Всё хорошо перемешиваем и даём поварится 2-3 минутки.
Выкладываем сюда же готовый рис.
Всё хорошо перемешиваем и даём постоять на огне минутки 3-5.
Сверху всю эту красоту посыпаем мелконарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
