Сегодня хочу разобрать Один из популярных напитков - КОФЕ Кофе входит в состав продуктов - диеты Mind✅, которая способствует правильной работе мозга и нервной системы. Но также с кофе нужно быть осторожным ❌тем кто имеет полиморфизм CYP1A2, т.е. медленное выведение кофеина ❌При Синдром Жильбера очень часто имеет ген медленный метаболизатор кофеина ❌Находится в хроническом стрессе ❌Имеет перетренированность Также нужно помнить, что кофе содержит антинутриеты, которые блокирует усвоение важных веществ, особенно железо, цинк и кальций, поэтому кофе нужно пить отдельно от приёма пищи через 20 - 30 минут после еды в идеале через час. 📎Кофе лучше пить без сахара и молока, т.к. молоко это тоже сахар - галактоза (молочный сахар) Кофе бодрит, но оказывается не всех, так как многие могут кофе пить перед сном и при этом качественно выспаться после, поэтому либо наблюдать за собой, либо сдать анализ CYP1A2. Я пью кофе иногда, но только до 12 дня,т.к. любые напитки с кофеином, а это и