#ОткровениеДня Запустил наш четырехдневный образовательный марафон BarStreet. Первая лекция от Жени Литвяка и тут же новое (переосмысленное) откровение: «Пожалуйста, не нужно быть настолко концептуальным, чтобы отпугивать бизнес. Он этого не прощает!» Очень любопытно слышать это от бескрайне опытного сомелье и предпринимателя винных дел. То есть, человека, который знает всё о самой (быть может) претенциозной и кривляющейся нише нашей индустрии - натуральном виноделии. Слушаем. И мотаем на ус. Если уж и виноманы такого уровня рекомендуют подходить к бизнесу со здравым смыслом и адекватом. ТО ШАНС ЕЩЕ НЕ УПУЩЕН!