Найти в Дзене
КАК УБИТЬ КОКТЕЙЛЬ И ВНИМАНИЕ ГОСТЯ
? Очень просто! Забыть, что его нужно готовить, так сказать, с конца. А потом бегать по бару в поисках нужного бокала, гарниша, костера, дополнительного льда или трубочки. В общем, давайте разбираться, что делать в таких случаях. ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОТКРОВЕНИЙ БУДЕМ ОСВАИВАТЬ НА ИНТЕНСИВЕ «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ» 1ГО СЕНТЯБРЯ В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен...
1 день назад
ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ
1 сентября мы запускаем онлайн-интенсив «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ: привычки устойчивого лидера». 8 недель, в рамках которых мы будем не просто говорить о лидерстве, а последовательно внедрять привычки, без которых невозможно долго оставаться сильным руководителем. Под кураторством Артура Маратканова и Артёма Перука мы разберём ключевые принципы устойчивого лидерства и превратим их в ежедневную практику. Режим сна. Физическая активность. Дисциплина. Работа с вниманием. Личная эффективность...
2 дня назад
ЧТО ТАКОЕ ДНК ЛИЧНОГО ГОСТЕПРИИМСТВА И КАК ОНА (У МЕНЯ) ФОРМИРУЕТСЯ
? Наткнулся на свои же собственные размышления совсем недавно. И понял, что вот. Это оно самое! Неожиданное и почти неприятное. Но тут уж ничего не поделаешь. Работаем, как говорится, с тем, что есть. А В ЧЕМ ПРИЧИНА ВАШЕГО ГОСТЕПРИИМСТВА? В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен...
5 дней назад
АНТИСАХАРНЫЙ МАРАФОН
Так, ребята! Я решил поспорить с моей Анечкой, что легко смогу на какое-то время отказаться от сладкого. И что все эти модные причитания (о том, что это невыносимо) просто кокетство и лень. Поэтому, с 1го июля участвую в марафоне «Сахарный контроль» от рук моей же благоверной. Я сладкоежка, так еще и не знающий меры. Ни разу в жизни не пропустил ни одного десерта. И не понимающий, зачем всё это надо. В общем, не подходящий (мягко говоря) пассажир для таких приключений. Не знаю, как всё пройдет, но самому любопытно очень...
1 неделю назад
КОНЦЕРТЫ И УЛЫБЧИВОСТЬ
Недавно ходил на концерт Мэджикул и оказался внутри какого-то удивительного социо-антропологического эксперимента. 1. Любопытно было, что почти всем было около сорока и старше. И все пели, плясали, поддерживали и дурачились с каким-то почти вызовом. Мол, заебала нас ваша эта взрослая жизнь и мы хотим просто немжножечко выдохнуть. Это буквально осязалось. 2. Песни стали еще душевнее и романтичнее. Ну, или я постарел и стал сентиментальнее. Какая разница? 3. Я впервые за ооочень много лет услышал на баре заказы типа «Виски-кола» и «два по писят и лимончик». И на душе как-то потеплело. 4. Было много новых песен...
1 неделю назад
ГАСТРОФИЗИКА И ИНТИМНОСТИ Сегодня была беседа с одним из самых яркий и деятельных студентов за всю историю существования Hospitality Faqtory Андреем Твердовым. Вопросы были неожиданными до растерянности, а ответы искренними до вызова. Мне понравилось. Забегайте в его канал Гастрофизика, подписывайтесь и балдейте. И ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!
1 неделю назад
«ПИЩА ДИНАСТИИ МИНЬ» 2 ГОДА
! Да-да! Уже два года китайскому кварталу на улице Короленко, утке по-пекински на открытой кухне, лунным пряникам, чайным церемониям, самой большой карте байцзю, шумным «ганьбэй» и гостям, которые стали нашими друзьями. Все выходные будем праздновать так, как умеем: громко, щедро и с китайским размахом. Байцзю будет литься рекой, утка резаться в четыре руки, столы — заставляться закусками, а команда — делать всё, чтобы эти два вечера запомнились надолго. И, конечно, без подарков не обойдётся...
1 неделю назад
РЕБЯТА, ОПРОС
! Сегодня весь день собирался с силами, чтобы опять начать снимать (для вас любименьких) многозначительные рилсы. Собирался-собирался, вдруг случайно сел и как-то приуныл. И, конечно же, началось классическое: «А зачем это, вообще, надо? «А кому это интересно?» «А что такое эти ваши рилсы?» «И куда мы, собственно, все катимся? Ну, и прочее, прочее, прочее. Последнее время я совсем не интересовался, нужны ли эти короткие видосы кому-то или нет...
1 неделю назад
SANGRE FRESCA 4 ГОДА
! Ребятушки! 18 июня приглашаем на деньрожденческую движуху в нашей солнечной Sangre Fresca! ЧТО БУДЕТ? Текила (естественно), новые коктейльный шедевры, тату-студия, диджей-сеты (а как иначе?) и праздничный шоколадный торт (говорят, в виде огромного мексиканского сахарного черепа). Спешл вечера — культовый мексиканский frozen-drink Chamoyada...
1 неделю назад
МОЛНИЯ / МОЛНИЯ Осталось совсем чуть-чуть до начала новой эпохи, нового проекта, новой команды. ПОДПИСКИ, ЛАЙКИ, РЕПОСТЫ, КОММЕНТАРИИ ВОТ ТУТ!
2 недели назад
КОНЦЕРТЫ И УЛЫБЧИВОСТЬ
Недавно ходил на концерт Мэджикул и оказался внутри какого-то удивительного социо-антропологического эксперимента. 1. Любопытно было, что почти всем было около сорока и старше. И все пели, плясали, поддерживали и дурачились с каким-то почти вызовом. Мол, заебала нас ваша эта взрослая жизнь и мы хотим просто немжножечко выдохнуть. Это буквально осязалось. 2. Песни стали еще душевнее и романтичнее. Ну, или я постарел и стал сентиментальнее. Какая разница? 3. Я впервые за ооочень много лет услышал на баре заказы типа «Виски-кола» и «два по писят и лимончик». И на душе как-то потеплело. 4. Было много новых песен...
2 недели назад