Предлагаю вам рецепт теста для пирога ,который не отнимет у вас много времени ,но порадует своим вкусом.
Приготовление пирога:
В чашу отправить кефир
Сахар
Соль
Ванилин или ванильный сахар
Растительное масло
Яйца
Всё тщательно перемешать венчиком до однородности .
Затем к взбитой массе добавить
Часть муки
Разрыхлитель
Все хорошо перемешать .
Добавить оставшуюся часть муки и всё хорошо перемешать .
Наше тесто готово!
Берём форму застилить дно пергаментной бумагой, смазать дно формы маслом и выложить тесто .
Сверху посыпать замороженными ягодами.
В моем случае это абрикос без косточек .
Выпекать пирог при температуре 180/200 градусов 45 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки !
Для пирога
4 яйца
1.5 стакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан растительного масла
соль 1/3 ч.л
ванилин
разрыхлитель 3 ч.л
мука 3 стакана
любая замороженная ягода
Размер формы 26 см
Стакан 200 мл
Приятного аппетита !