Родина Казахстан ♥️Сама себе Хозяйка Надежда

Холодное" варенье из черной смородины Для варенья понадобится: Черная смородина 1 кг. сахар 2 кг. Ягоды очищают от веточек, листочков, моют в холодной воде, рассыпают тонким слоем, чтобы они обсохли, затем пропускают через мясорубку . Полученную массу тщательно перемешивают с сахаром ,перекладывают в стеклянные банки ...

Печень куриная 300 грамм Молоко 50 мл Яйцо 2 штука Мука 2 ст.л Соль 0.5 ч.л Перец черный молотый 1/3 ч.л. Растительное масло 50 мл Для зажарки : Морковь 1 штука Лук репчатый 1 штука Соль, перец по вкусу Растительное масло 50 мл Для начинки Помидоры 2 штука Майонез 150 грамм Чеснок 3 зубчика Печень промыть,Измельчить Добавить муку Яйца Соль Перец Все хорошо перемешать Приготовить зажарку Обжарить лук, добавить морковь, соль,перец довести до готовности . Переложить готовый зажарку в отдельную посуду...

Колбаса полукопчёная 200 грамм Яйца вареные 5 штук Огурец свежий 1 штука Зелень укропа пучок Перо чеснока 3 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Нарезать кубиками колбасу, картофель , огурец , натереть на крупной тёрке яйца .Мелко нарезать зелень ...

Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной Пасхальный кулич . Тёплое молоко 300 мл Масло сливочное 80 грамм 2 желтка плюс пол белка Соль одна чайная ложка без горки Сахар 100 грамм Дрожжи сухие 15 грамм Ванилин 1 грамм Изюм 100 рамм Мука 550 /600 г Наливаем в в кастрюлю молоко добавляем сливочное масло , ставим на огонь и разогреваем до теплого состояния. Отправляем в чашу сахар ,яйца, соль и всё хорошо перемешиваем . Добавляем не большими порциями разогретое молоко с сливочным маслом всё перемешиваем ...