Знаменитый бурбон из штата Кентукки, один из самых продаваемых в мире.
В XIIX столетии Джейкоб Бим построил водяную мельницу на берегу реки, где перерабатывал кукурузные зерна.
Первая бутылка Jim Beam появилась в 1795 году и получила название Old Jake Beam Sour Mash.
Позже название было изменено на более звучное - Jim Beam в честь правнука Джейкоба Бима. Джим стал главой компании в 1892 году и руководил ею до 1944 года.
С 1920 по 1933 год в США бушевал "сухой закон", многие вискокурни пришли в упадок. Но Jim Beam удалось устоять.
Сейчас компания производит около трети всего бурбона в штате Кентукки.
Для производства используется смесь кукурузы, солодового ячменя и ржи. Рожь отвечает за пряность, кукуруза за сладость.
Итоговый напиток приготавливается в высоком перегонном кубе с ректификационной колонной.
Jim Beam - бюджетный бурбон с весьма ограниченными вкусовыми характеристиками. Излишне терпкий, сложно различимый вкус очень спиртуозен.
Конечно, это бренд. И прекрасный пример грамотного маркетинга.
Бренд Jim Beam знают все. Мерч повсеместен: зажигалки, футболки, кепки. Часто заметен в кино: "Клан Сопрано", "Мистер и миссис Смит". Вискокурню ежегодно посещают более 80000 туристов.
Поэтому покупатель Jim Beam меньше всего задумывается о вкусовых качествах напитка, предпочитая "бренд на слуху" в своей ценовой категории.
Напиток 5/10, фото 10/10.