Звук воды, льющейся на грядку, шелест листьев на ветру… Этот пост для тех, у кого нет возможности вырваться на любимую дачу и кому хочется свежих овощей.
Собрали подборку сезонных продуктов июня.
Нежная спаржа. Содержит много питательных веществ: витамины А, К, С и Е, фосфор, небольшое количество железа, цинка и рибофлавина. Идеальный гарнир для ваших блюд.
Белокочанная капуста. Может восполнить суточную норму витамина С, обладает антибактериальным действием и помогает регулировать уровень холестерина. А благодаря большому количеству калия она способствует выведению жидкости из организма и помогает работе сердца.
Сочная рукола. Уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает состояние нервной системы и укрепляет стенки капилляров. Её листья богаты кальцием и витамином К, отвечающим за качество и плотность костей.
Хрустящий редис. Поддерживает иммунитет благодаря содержанию витамина С, витаминов группы В и калия. А отвечающие за ярко-красный цвет шкурки антоцианы обладают сильным противовоспалительным эффектом.