#соль_рецепт Начнем день и неделю с легендарного сэндвича с мортаделой Энтони Бурдена: Три больших куска мортаделы Три ломтя сыра проволоне Булка Майонез Горчица Каждый круг колбасы сложите 2-3 раза пополам и обжарьте с двух сторон до корочки. Накройте сыром и дайте расплавиться. Выньте из сковородки, разрежьте булочку для сэндвича пополам, положите в сковородку разрезом вниз и вытрите все колбасно-сырные соки. Смажьте нижнюю булку хорошим майонезом, уложите сверху один на другой ломти колбасы с сыром, смажьте сверху горчицей, накройте второй половиной булки. Готово. 🧂 @saltmagazine