Приготовим ароматную и сытную гречку по-купечески в мультиварке с курицей – отличный вариант для обеда или ужина! Нам понадобится: 200 грамм гречки, 500 миллилитров кипятка, 450 грамм куриного филе, 2 столовые ложки растительного масла, 1 морковь, 1 луковица, соль и перец по вкусу, 2 столовые ложки томатной пасты и 2 лавровых листа. Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Луковицу очищаем и мелко нарезаем. Включаем мультиварку в режим “Жарка” или “Выпечка” на 15 минут. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Обжариваем куриное филе до золотистой корочки. Добавляем лук и морковь и обжариваем еще 5 минут. Добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Гречку промываем под проточной водой. Высыпаем гречку в чашу мультиварки. Заливаем кипятком, добавляем лавровый лист. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим “Гречка” или “Плов” на 30-40 минут (в зависимости от модели мультиварки). После сигнала об окончании приготовления даем гречке настояться под закрытой крышкой еще 10-15 минут. Готовую гречку перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!