🍽️Нежный азиатский суп с курицей и рисом: рецепт для уютного вечера 🍲 Домашние рецепты.

Азиатский куриный суп, подходит для диетического питания.

Привет, ценители азиатской кухни! 👋 Сегодня мы предлагаем вам окунуться в мир экзотических вкусов и приготовить нежный куриный суп, насыщенный ароматами специй. Это блюдо не только согреет вас в холодные дни, но и наполнит душу уютом и теплом. 🧣

🔔 Почему стоит попробовать этот суп?

• неповторимый аромат азиатских специй;
• нежное куриное филе в сочетании с рисом и овощами;
• лёгкость приготовления;
• возможность разнообразить повседневное меню.

✅ Ингредиенты (на 4 порции):

• луковица — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• лук-порей — 1 стебель;
• морковь — 1 шт.;
• куриное филе — 300 г;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• вода — 750 мл;
• молоко 1 % жирности — 250 мл;
• рис — 100 г (диабетики могут заменить белый рис на бурый);
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• карри — по вкусу;
• сухой имбирь — щепотка;
• лимонный сок — 2 ч. л.;
• зелень и кусочки моркови для украшения.

👨‍🍳 Пошаговый рецепт:

Приготовление бульона:

• в 750 мл воды отварите куриное филе до готовности;
• когда филе будет готово, выньте его из бульона.

Подготовка овощей:

• репчатый лук мелко порубите;
• морковь порежьте полосками или натрите на тёрке для корейской моркови;
• чеснок мелко порубите ножом;
• лук-порей нарежьте полосками.

Обжарка овощей:

• на сковороде с 1 ст. л. растительного масла обжарьте подготовленные овощи.

Сборка супа:

• отправьте обжаренные овощи в кастрюлю с кипящим бульоном;
• добавьте рис;
• готовьте на умеренном огне 10 минут под крышкой.

Завершение приготовления:

• влейте молоко;
• добавьте специи;
• куриное филе нарежьте кубиками и отправьте в суп;
• варите ещё 10 минут;
• снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок.

Подача:

• при подаче украсьте суп нарубленной зеленью и кусочками моркови.

😋 Приятного аппетита!

Этот суп — настоящее путешествие в мир азиатской кухни. Его нежный бульон и пикантные специи не оставят вас равнодушными. 😍

✨ Не забудьте:

• подписаться на канал, чтобы не пропустить другие интересные рецепты;
• поставить лайк, если вам понравился рецепт;
• оставить комментарий — расскажите, как у вас получилось, и поделитесь своими кулинарными секретами!

#азиатскаякухня #куриныйсуп #супрыс #рецептысупов #здоровоепитание #кулинарныерецепты