Прокуратура проконтролировала изъятие на утилизацию 50 кг щупальцев кальмара и 100 кг мяса мидий.
Прокуратура Петродворцового района совместно с Роспотребнадзором Петербурга провела проверку исполнения законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции в одном из ресторанов города. В результате заведению пришлось выбросить 150 кг морепродуктов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Специалисты установили, что организация осуществляла оборот морепродуктов без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, продукция находилась в производственном помещении без маркировки, даты обработки и времени поступления, что делало невозможным отслеживание условий хранения и сроков годности.
Прокуратура проконтролировала изъятие на утилизацию 50 кг щупальцев кальмара и 100 кг мяса мидий.
Сейчас решается вопрос о принятии меры прокурорского реагирования в отношении юридического лица.
Ранее 78.ru писал, что продукцию бренда «Петелинка» проверят на сальмонеллу.