Хотите перейти на здоровую еду, но не знаете с чего начать? Специалисты Роспотребнадзора подготовили для вас простой чек-лист.
5 ключевых правил:
Ограничьте солёные продукты, сахаросодержащие напитки, сладости, колбасы, копчёности и алкоголь.
Избегайте жирной пищи, чрезмерного потребления калорий.
Выбирайте натуральные продукты.
Разнообразьте свой рацион большим количеством полезных продуктов.
Придерживайтесь здоровых привычек даже вне дома.
Разумно выбирайте продукты:
Овощи и фрукты — свежие, замороженные, если консервированные – то без лишней соли, сахара и консервантов.
Цельнозерновые продукты — нешлифованный коричневый рис, овсянка, гречка, полба, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.
Молочные продукты пониженной жирности.
Источники белка — рыба, яйца, нежирное мясо и птица, красная и белая фасоль, орехи.
Разные полезные масла — кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое, рапсовое. Необходимо употреблять 2-3 ложки в день для заправки салатов или приготовления пищи.
Важно помнить:
Здоровое питание — это не только то, ЧТО вы едите, но и КАК.
Отложите гаджеты, сосредоточьтесь на процессе еды и тщательно пережевывайте каждый кусочек — это улучшит усвоение пищи и продлит чувство насыщения.
Источник: Роспотребнадзор по Красноярскому краю