Главный гурман «Моей Планеты» Антон Зайцев впервые отправляется в Оман, жемчужину Арабского Востока, для съёмок кулинарного тревел-шоу «Магия вкуса». Султанат изобилует специями, пряностями, мясом и рыбой, а также разнообразными маринадами, которые делают кухню страны неповторимой и очень привлекательной для гастрономических путешествий.
21 мая в эфир выйдут сразу две серии проекта: «Магия вкуса. Оман. Деликатесы Востока» и «Магия вкуса. Оман. Восточная сказка».
Антон Зайцев попробует здесь восточные блюда и запишет рецепты, которыми можно воспользоваться даже дома. К примеру, из местечка Рас-аль-Хадд, где рыбаки готовят свой свежий улов прямо на берегу, телеведущий привезёт не только рыбацкие байки Оманского залива, но и рецепт приготовления макбуса — рыбы с обилием овощей, рисом и специями.
Кроме того, Антон разузнает, зачем запекать барашка в сумке из пальмовых листьев или же как превратить картошку в десерт.
Журналист продолжит странствие по пескам Аравийского полуострова для того, чтобы понять, чем ещё Оман сможет удивить любителей необычных блюд. К примеру, поймёт, какое угощение можно откопать в песках пустыни Вахиба, а также отведает чипсы из… акулы.
Почему нельзя пропустить новые серии тревел-шоу «Магия вкуса»? Антон Зайцев делится своими впечатлениями: «Оман! Его кухня умеет быть расточительной и экономной одновременно. Скажем, суп гемель. Съедобный дуализм! Самые дешёвые кости, но засыпанные драгоценными приправами. Как те, что Васко да Гама преподнёс в дар королю Португалии. Смешиваем царский подарок с костями на выброс и пробуем, что получится».
Премьера двух новых серий проекта — «Магия вкуса. Оман. Деликатесы Востока» и «Магия вкуса. Оман. Восточная сказка» — 21 мая в 21:00 на «Моей Планете»!