Усталость к полудню, частые простуды и «туман» в голове чаще связаны не с перегруженным графиком, а с тем, чем мы заправляем организм. Хорошая новость: чтобы чувствовать себя бодрым, не нужны сложные диеты и часовые расчёты калорий. Достаточно нескольких базовых привычек, которые работают как хорошо настроенный двигатель — тихо, ровно и надёжно. 100 ккал от круассана и 100 ккал от горсти миндаля — две большие разницы. Первый вариант даст быстрый скачок сахара, второй — белок, полезные жиры, магний и витамин E. Старайтесь, чтобы в каждом перекусе было не только топливо, но и «запчасти» для клеток. Чем пестрее блюдо, тем разнообразнее антиоксиданты. Добавьте к куриному филе шпинат и болгарский перец — и получите порцию витаминов C, A и фолатов без лишних усилий. Яйца, рыба, бобовые или йогурт удерживают уровень сахара стабильным и питают мышцы. Стабильный сахар = ровная энергия без «зевоты» после обеда. Овсянка или гречка на завтрак подпитают мозг гликогеном. А на ужин полезнее рыба с ов
Простые принципы питания, которые поддерживают здоровье и энергию
19 мая19 мая
350
2 мин