Найти в Дзене
Академия Вкуса

Перестала делать это после еды — и витамины начали усваиваться

Оглавление

Я принимала витамины регулярно. Магний — вечером, витамин D — утром, кальций — ближе к обеду.

Казалось бы, всё правильно. Но анализы показывали, что уровень всё равно низкий. И тут врач спросила:
— А как вы себя ведёте после еды?

Странный вопрос. Но когда я задумалась, стало понятно: дело было вовсе не в таблетках — а в том, как я провожу 30–60 минут после приёма пищи.

Тест: а вы мешаете витаминам работать?

Ответьте «да» или «нет»:

  1. Вы пьёте чай или кофе после еды — «для завершения»?
  2. Любите полежать после обеда или ужина, особенно на диване?
  3. Принимаете витамины «сразу после еды» — запивая горячим?
  4. Заменяете воду компотом, соком или чаем?
  5. После плотного приёма пищи чувствуете тяжесть или сонливость?

Если 2 и более «да» — возможно, витамины из вашей еды или добавок просто не усваиваются полностью. Ни возраст, ни таблетки здесь ни при чём.

Привычка №1: Пить чай или кофе после еды

Казалось бы — безобидная традиция.

Но чёрный чай и кофе содержат вещества, которые мешают усвоению железа, кальция и магния. Танины, кофеин и кислотность связывают микроэлементы, и они проходят через организм транзитом.

Особенно это опасно для женщин после 50 лет, когда уже начинается снижение плотности костей, а организм и так плохо удерживает кальций.

Что делать:
– пить чай
спустя 1–1,5 часа после еды,
– если хочется что-то тёплое — выбрать
травяной настой или тёплую воду с лимоном.

-2

Привычка №2: Лечь после еды — «отдохнуть»

Устали, поели, прилегли — это кажется нормой. Но когда вы ложитесь сразу после еды, пища медленнее продвигается по ЖКТ, нарушается пищеварение и усвоение нутриентов.

Особенно страдают жирорастворимые витамины (A, D, E, K), которые требуют полноценной работы желчного пузыря и поджелудочной.

А если вы ещё и выпили ферменты — они тоже сработают хуже.

Что делать:
двигаться в лёгком ритме 10–15 минут: пройтись, что-то помыть, просто посидеть с прямой спиной.
– не ложиться минимум час после еды.

Привычка №3: Запивать пищу сладким компотом или соком

Сладкие напитки после еды — это сахар + кислотность. А кислота в сочетании с определёнными минералами (например, с цинком, железом, магнием) создаёт условия, при которых усвоение блокируется.

Плюс сахар усиливает нагрузку на поджелудочную и мешает нормальной переработке жиров и белков. А это значит, что витамины, даже если вы их принимаете, теряются на фоне хаоса в пищеварении.

Что делать:
– запивать пищу тёплой водой (через 20–30 минут после еды).
– если хочется вкуса — можно добавить в воду пару капель лимона или лист мяты.

-3

Почему это особенно важно после 50

С возрастом:
– ферментов становится меньше,
– ЖКТ работает медленнее,
– клетки хуже «забирают» питательные вещества.

Если сверху идут кофе, сладкий компот или диван с телевизором — усвоение витаминов может падать в разы, даже если вы тратите деньги на дорогие добавки и едите всё правильно.

Вывод

Иногда дело не в том, что мы едим или пьём, а в том, что делаем сразу после. Три простые привычки — и витамины из еды просто не успевают поработать.

Я проверила это на себе. Сменила «чай после еды» на воду, перестала ложиться сразу после ужина — и уже через пару недель в животе стало легче, а сон — спокойнее.

-4

Важно

Статья написана в ознакомительных целях и не является прямой врачебной рекомендацией. Это мой опыт, которым я с вами поделилась. Если у вас проблемы с усвоением витаминов, пожалуйста, обратитесь к специалисту. Берегите себя!

Если вы хотите видеть больше важной, интересной и полезной информации и вам интересны такие статьи, то обязательно подпишитесь на канал, тогда вы точно их не потеряете! Как подписаться? Кликните на изображение ниже и вы окажетесь на главной странице канала, где справа есть кнопка "Подписаться". Один клик на нее – и вы подписчик!

Академия Вкуса | Дзен

Приглашаю почитать другие мои статьи про здоровье и питание: