🍞✨ Хлеб или лепешки дрожжевые с фаршем! ✨🍞 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных и ароматных лепешек с фаршем. Эти лепешки готовятся в духовке и идеально подходят для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😊
🍞✨ Хлеб или лепешки дрожжевые с фаршем! ✨🍞
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных и ароматных лепешек с фаршем. Эти лепешки готовятся в духовке и идеально подходят для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- перец сладкий 1 шт не крупный или половинку без шкуры, чистить ножом
- Кефир — 150 мл
- Вода — 200 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Маргарин — 80 г
- Дрожжи — 12 г
- Мука (любая) — 900 г (тесто должно быть жидким, не забитым мукой)
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Вода и кефир должны быть теплыми (35 градусов и выше). Яйца, кефир, вода, соль, сахар, дрожжи и маргарин (растопить) — все смешать и замесить тесто с половиной муки.
- Обжарка фарша: Обжарить фарш с луком на сковороде до вкусного запаха и красивого цвета. Дать остыть.
- Добавление фарша: Добавить остывший фарш с луком в тесто и оставшуюся муку.
- Расстойка: Отправить тесто на 1 час в теплое место.
- Формирование лепешек: Сформировать лепешки, подсыпая муку на стол или используя растительное масло, чтобы тесто не липло к рукам.
- Выпекание: Выпекать лепешки в духовке при 180 градусах 35 минут.
Приятного аппетита! 😊